新華網(wǎng)合肥４月２日電（記者 馬姝瑞）記者從安徽蚌埠市工商管理部門獲悉，經(jīng)群眾舉報(bào)，該市日前查處了一起“硫磺浸泡薏仁”食品安全案件，查獲問(wèn)題薏仁７０余斤。經(jīng)檢測(cè)，這些查獲的薏仁中二氧化硫含量嚴(yán)重超過(guò)國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。目前，蚌埠市已在全市展開(kāi)清查，保證問(wèn)題薏仁全部下架，并將繼續(xù)對(duì)案件進(jìn)行深入調(diào)查。

    經(jīng)群眾舉報(bào)，蚌埠市工商管理部門在該市國(guó)強(qiáng)路糧貿(mào)市場(chǎng)一雜糧店內(nèi)，查獲了未經(jīng)售出的問(wèn)題薏仁約７０斤，并在蚌埠市一合家福超市內(nèi)查獲已下架的同類薏仁約４斤，同樣是由該雜糧店售出。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)取樣并送合肥國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，確定送檢的薏仁中二氧化硫項(xiàng)目已檢出。

    蚌埠市食品監(jiān)管辦公室主任謝鴻年告訴記者，二氧化硫是一種防腐、漂白及抗氧化劑，根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，二氧化硫允許殘留的食品列表中不含薏仁，即該項(xiàng)指標(biāo)在薏仁中為“不得檢出”項(xiàng)目。但由于其具有漂白功能，一些不法商販為使薏仁色澤更白，很可能通過(guò)硫磺浸泡等方式違規(guī)操作，造成了二氧化硫含量嚴(yán)重超標(biāo)。

    據(jù)悉，據(jù)蚌埠市工商部門初步調(diào)查，此次查獲的“硫磺浸泡薏仁”可能由其他地市流入蚌埠，數(shù)量約為２００斤，進(jìn)貨價(jià)值約２０００元。工商部門表示將根據(jù)現(xiàn)有線索，對(duì)這些問(wèn)題薏仁的來(lái)源、數(shù)量、流向等展開(kāi)深入調(diào)查，依法查處，確保食品安全。

    在此，工商部門提醒消費(fèi)者，經(jīng)過(guò)硫磺等浸泡過(guò)的不合格薏仁色澤偏白，并且經(jīng)手捻非常易碎。在購(gòu)買時(shí)，消費(fèi)者可注意檢查比較，一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門舉報(bào)反映。