本報(bào)訊(記者 張毅偉)昨天,西安市食品稽查分局檢查餐館飯店年夜飯食品衛(wèi)生時(shí),在西安圣豪軒高新店餐廳的海鮮池內(nèi)發(fā)現(xiàn)了國(guó)家明令禁止食用的72條活的河豚魚,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查封,要求餐館在查封期間,不允許一條魚流失,活要見魚,死要見尸,執(zhí)法部門將采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄤN毀。
食品衛(wèi)生執(zhí)法人員來到圣豪軒高新店,在餐廳的三個(gè)海鮮池內(nèi),胖乎乎的河豚魚在池內(nèi)上下游動(dòng),上面沒有標(biāo)注河豚魚的名稱。該店藍(lán)姓駐店總經(jīng)理自稱這些河豚魚是供應(yīng)商2月9日晚上寄存在該店的,10日晚上就運(yùn)往深圳,執(zhí)法人員對(duì)她的說辭當(dāng)即進(jìn)行駁斥,國(guó)家明令河豚魚不允許在市場(chǎng)上流通,將有毒的河豚魚存放在餐廳營(yíng)業(yè)場(chǎng)所更不應(yīng)該。藍(lán)經(jīng)理說兩三個(gè)月以來該店開始提供紅燒河豚魚菜品,河豚魚是由外店加工成紅燒河豚魚送到這里,該店再用微波爐加熱,所以她只承認(rèn)該店提供紅燒河豚魚菜品,不承認(rèn)該店加工制作過河豚魚。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到該店海鮮池中的河豚魚每條重250克至300克,每盤紅燒河豚魚菜品售價(jià)在200多元。