四屆功能性食品技術(shù)和創(chuàng)新論壇暨小型展

·營養(yǎng)·綠色·健康

2012年8月9-10日 廣州

背景介紹：

全球居民的健康消費水平隨社會進步和經(jīng)濟發(fā)展逐年攀升，對功能性保健產(chǎn)品的需求也愈加旺盛。美國約600家功能性食品生產(chǎn)廠家每年共投放市場超過1000個新品種，銷售額達750億美元。而緊隨美國之后，中國已形成世界排名第二的功能性保健品市場。

面對龐大的市場需求與日漸挑剔的消費者群體，企業(yè)如何在激烈的競爭中更好的生存與發(fā)展？榮格第四屆功能性食品技術(shù)和創(chuàng)新論壇暨小型展，關(guān)注十二·五發(fā)展規(guī)劃下的食品行業(yè)新政法規(guī)，從功能性保健品的研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新；原料、配料的篩選比較分析；功能甜味劑的發(fā)展與應用；功能性保健品對慢性疾病的預防等不同的側(cè)重點切入，發(fā)布最新研發(fā)信息，預測行業(yè)發(fā)展趨勢，為參會企業(yè)提供兼顧本土及全球市場的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃及切實有效的解決方案，為參會嘉賓創(chuàng)建自由的交流探討良機，從而促進并鞏固企業(yè)在行業(yè)中立足，贏得消費者信賴，同時真正擔任起更多的社會責任，從而得到長遠健康的持續(xù)發(fā)展。

會議亮點：

 專業(yè)技術(shù)支持：30+權(quán)威演講嘉賓與資深專業(yè)顧問團，全面深入剖析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀；

 圓桌討論互動：科學的議程安排為300+參會企業(yè)代表提供充分的互動交流時間與空間；

 最新產(chǎn)品發(fā)布：會議同期舉辦最新功能性保健品小型展，第一時間接觸新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品

演講嘉賓：

﹡歷屆會議專家顧問：SFDA保健食品審評專家 - 張貴君教授、葛文津教授、金宗濂教授、林升清先生。

﹡本屆會議在邀嘉賓：FDA & SFDA等相關(guān)政策法規(guī)制定執(zhí)行部門專家領(lǐng)導；科研院所食品營養(yǎng)科學家；功能性食品生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)、技術(shù)專家；行業(yè)協(xié)會相關(guān)領(lǐng)導；醫(yī)院、診所等食品營養(yǎng)師；功能性保健食品檢測、認證咨詢師；食品行業(yè)經(jīng)濟分析師等

覆蓋學科領(lǐng)域：

食品科技、生物工程、工藝技術(shù)、包裝與機械、食品添加劑、食品安全、營養(yǎng)配方、功能性因子、維他命膳食補充劑、草本提取物、營養(yǎng)與保健、產(chǎn)品質(zhì)檢、工藝分析檢測 等

（收錄論文將刊登于《國際食品加工及包裝商情》《國際食品飲料配料商情》等相應期刊雜志2012年第九期，十期。征集題目并不局限與以上所列方面，歡迎任何行業(yè)相關(guān)學者提出寶貴建議并參與會議�。�

贊助商：

銅獎贊助：武漢天天好，統(tǒng)園

廣告贊助：上鶴，金盛號

參會嘉賓：

國家食品及相關(guān)行業(yè)管理機構(gòu)領(lǐng)導；

院校師生，科研院所專家學者；

功能性保健品企業(yè)研發(fā)人員；

功能性保健品企業(yè)市場總監(jiān)；

功能性保健品業(yè)采購負責人；

功能性保健品企業(yè)法規(guī)事務部負責人；

醫(yī)生及營養(yǎng)學家；

食品原料、配料企業(yè)研發(fā)總監(jiān)；

食品生產(chǎn)設(shè)備供應商；

咨詢、認證及檢驗檢測等第三方服務機構(gòu)。

參會費用：

標準會費 - RMB 3,200/人

優(yōu)惠價格（7月1日前報名并付費）- RMB 2,600/人

（兩天會費包括……）