2024年5月22-24日（2.5天）

 

　　02、地點(diǎn)

 

　　北京·四川五糧液龍爪樹賓館（北京市朝陽區(qū)小紅門路龍爪樹北里312號(hào)）。

 

　　近年來功能食品市場火熱，功能性食品和保健食品經(jīng)常一同出現(xiàn)被討論，這一波功能性食品的興起也經(jīng)常被解讀為保健食品的零食化快消化。但從中國現(xiàn)行的法律法規(guī)來看，保健食品有明確的法律地位，其作為特殊食品在功能聲稱、產(chǎn)品宣傳及產(chǎn)品上市前的功效審評(píng)等方面都有明確的法規(guī)細(xì)則。作為在國內(nèi)可合法宣稱功能的食品類別，保健食品有獨(dú)特的優(yōu)勢，但保健食品行業(yè)的嚴(yán)格監(jiān)管及嚴(yán)于普通食品的注冊(cè)備案流程一直為企業(yè)研發(fā)注冊(cè)人員的難點(diǎn)。并且新功能申報(bào)要求的發(fā)布為保健食品創(chuàng)新發(fā)展提供了新的動(dòng)力，增加了申報(bào)單位的競爭力與市場地位。

 

　　為響應(yīng)廣大粉絲的學(xué)習(xí)需求，進(jìn)一步提升保健食品從業(yè)人員專業(yè)水平，2024年5月22-24日，食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合多位保健食品審評(píng)專家推出“保健食品研發(fā)備案&注冊(cè)與新功能申報(bào)培訓(xùn)班”，以評(píng)審專家分享答疑+企業(yè)專家分享答疑相結(jié)合的形式，從保健食品新功能申報(bào)、功能聲稱、配方研發(fā)、工藝評(píng)審、安全性、技術(shù)要求、法規(guī)等多角度講解保健食品相關(guān)內(nèi)容，為保健食品企業(yè)相關(guān)人員提供保健食品研發(fā)備案&注冊(cè)與新功能申報(bào)的交流學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

 

　　培訓(xùn)內(nèi)容大綱

 

　　5月22日

 

　　9:00—9:10

 

　　主辦方致辭

 

　　9:10—12:00

 

　　一.保健功能新規(guī)及相關(guān)申報(bào)資料和技術(shù)評(píng)價(jià)要求解讀

 

　　1.保健食品功能目錄、新舊功能過渡和新功能有關(guān)法規(guī)解讀

 

　　2.保健食品新功能建議和關(guān)聯(lián)產(chǎn)品申報(bào)資料項(xiàng)目和技術(shù)審評(píng)要求解讀

 

　　3.保健食品功能聲稱和上市前后功能評(píng)價(jià)及指導(dǎo)原則解讀

 

　　13:00—16:00

 

　　二．保健食品配方研發(fā)

 

　　1. 保健食品研發(fā)過程原輔料選擇與要求

 

　　2. 原料、產(chǎn)品配方配伍及其用量具有聲稱功能的論證

 

　　3．原料、產(chǎn)品配方配伍及其用量具安全性的論證

 

　　4. 保健食品注冊(cè)備案過程中常見配方問題詳解

 

　　16:00—18:00

 

　　三.保健食品實(shí)操相關(guān)要求分析

 

　　1.保健食品注冊(cè)流程及要求

 

　　2.保健食品注冊(cè)難點(diǎn)及痛點(diǎn)

 

　　3.保健食品廣告及標(biāo)簽合規(guī)

 

　　4.保健食品貼牌生產(chǎn)合規(guī)

 

 

　　9:00—12:00

 

　　四．保健食品及原料安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)原則及常見問題分析

 

　　1.保健食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)試驗(yàn)方法介紹

 

　　2.保健食品產(chǎn)品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)原則和方法

 

　　3 保健食品新原料安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)原則和方法4 產(chǎn)品和原料安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)常見問題分析

 

　　13:30—15:30

 

　　五.保健食品工藝審評(píng)常見問題及其對(duì)保健食品研發(fā)的啟示

 

　　1.與原料檢驗(yàn)相關(guān)的工藝審評(píng)常見問題及對(duì)研發(fā)的啟示

 

　　2.原料粉碎等前處理工藝審評(píng)常見問題及對(duì)研發(fā)的啟示

 

　　3.提取、濃縮、干燥等工藝審評(píng)常見問題及對(duì)研發(fā)的啟示

 

　　4.產(chǎn)品標(biāo)志成分相關(guān)工藝審評(píng)常見問題及對(duì)研發(fā)的啟示

 

　　5.成型工藝審評(píng)常見問題及對(duì)研發(fā)的啟示

 

　　6.中試相關(guān)工藝審評(píng)常見問題及對(duì)研發(fā)的啟示

 

　　7.產(chǎn)品自檢和技術(shù)要求相關(guān)工藝審評(píng)常見問題及對(duì)研發(fā)的啟示

 

　　8.滅菌、包裝工藝審評(píng)常見問題及對(duì)研發(fā)的啟示

 

　　15:30—17:30

 

　　六.備案制保健食品相關(guān)法規(guī)、備案流程及常見問題分享

 

　　1、備案制保健食品相關(guān)法規(guī)

 

　　2、從實(shí)操角度剖析備案的具體流程，詳細(xì)解說系統(tǒng)填報(bào)前和填報(bào)系統(tǒng)時(shí)各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)注點(diǎn)

 

　　3、結(jié)合實(shí)際操作中遇到的問題，全面分享備案過程中遇到的問題及解決方案。

 

　　5月24日

 

　　9:00—12:00

 

　　七．保健食品《產(chǎn)品技術(shù)要求》、《檢驗(yàn)報(bào)告》應(yīng)符合要求

 

　　1.怎樣撰寫產(chǎn)品技術(shù)要求

 

　　2.如何進(jìn)行標(biāo)志性成分的方法學(xué)驗(yàn)證

 

　　3.產(chǎn)品技術(shù)要求研究報(bào)告常見不足

 

　　4.衛(wèi)生學(xué)、穩(wěn)定性試驗(yàn)報(bào)告應(yīng)注意的問題

 

　　5.如何準(zhǔn)備現(xiàn)場核查（檢驗(yàn)報(bào)告、標(biāo)志性成分方法學(xué)驗(yàn)證等）

 

　　*詳細(xì)日程以最終版通知為準(zhǔn)。

 

　　參會(huì)對(duì)象

 

　　企業(yè)的保健食品相關(guān)研發(fā)、生產(chǎn)、合規(guī)人員；科研院校、科研單位保健食品相關(guān)研究人員。

 

　　培訓(xùn)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

 

　　標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：4000元/人。

 

　　早鳥價(jià)：3600元/人，截至5月10日。

 

　　費(fèi)用包括：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、證書費(fèi)、培訓(xùn)期間午餐費(fèi)用等。

 

　　晚餐、住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。

 

　　報(bào)名聯(lián)系

 

　　胡老師  18153592317（微信同號(hào)）