1. broccoli　n.[植] 甘藍；花椰菜

    2. asparagus　n.[植] 蘆筍。

    3. celery　n.[植] 芹菜 

    4. bean sprout　n.豆芽，豆芽菜  

    5. taro　n.芋頭 

    6. eggplant n.茄子 
 
    7. white[wax] gourd n.冬瓜　

    the Spanish gourd南瓜

    the sponge[towel] gourd絲瓜 

    8. laver n.紫菜 

    9. marrow n.西葫蘆 

     10.lettuce n.萵苣