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      米面類日常英語

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-11-12
      核心提示:谷類食品(Cereals): 1.米類: Long rice 長米,較硬 Pudding rice or short rice 軟短米Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰國香米 Glutinous rice 糯米 Sago 西賈米o(hù)at燕麥, 麥片粥 2.面類: Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 macaroni 意大利空心面spagh

      谷類食品(Cereals):

      1.米類:
      Long rice 長米,較硬 Pudding rice or short rice 軟短米Brown rice 糙米    
      THAI Fragrant rice 泰國香米 Glutinous rice 糯米 Sago 西賈米o(hù)at燕麥, 麥片粥

      2.面類:
      Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 macaroni 意大利空心面spaghetti意大利式細(xì)面條Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麥面粉Instant noodle方便面
      Noodles 面條 Rice-noodle 米粉Vermicelli(rice stick)細(xì)面條, 粉條
      麵粉/中筋麵粉  Plain flour /all-purpose flour
      低筋麵粉/低根粉  cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
      高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉  gluten flour / strong flour / bread flour / baker’s flour / high protein flour
      小麥面粉  Whole meal flour 
      全麥麵粉  whole wheat flour
      澄麵粉/澄粉/澄麵  non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
      自發(fā)麵粉  self- raising flour
      粗玉米豆粉  polenta / yellow cornmeal
      粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉(太白粉?)   corn flour / cornstarch
      生粉/太白粉/地瓜粉  potato starch / potato flour
      樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
      蕃薯粉/地瓜粉  sweet potato flour
      臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉  powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
      發(fā)粉/泡打粉/泡大粉/速發(fā)粉/蛋糕發(fā)粉  baking powder
      蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹  baking soda / bicarb ofsoda
      塔塔粉/他他粉  cream of tartar
      卡士達(dá)粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時(shí)粉/ custard powder
      卡士達(dá)/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡  custard / pastry cream
      蛋白粉  egg white powder
      粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉  rice flour
      糕仔粉  cooked rice flour
      糯米粉  glutinous rice flour / sweet rice flour
      鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉  fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
      綠豆粉  mung bean flour / tepung hun kwee
      小麥胚芽/麥芽粉  wheat germ
      小麥蛋白/麵筋粉  wheat gluten
      酵母/酒餅  yeast/ibu roti
      麵包糠/麵包屑  breadcrumbs
      雜糧預(yù)拌粉  multi-grain flour

      更多翻譯詳細(xì)信息請點(diǎn)擊:http://www.trans1.cn
       
      關(guān)鍵詞: 米面 英語
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