蠶豆在我國(guó)南方有些小兒有紅細(xì)胞酶的缺陷,在食用蠶豆后數(shù)小時(shí)到數(shù)天發(fā)生溶血。有蠶豆病家族史的小兒應(yīng)避免吃蠶豆,同時(shí)也要避免用磺胺、呋喃類藥物。