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      香茶芝麻糖

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-02
          原料:

        茶葉15克,白炒糖100克,蜂蜜50克,芝麻100克。

        制法:

        1、先將芝麻洗凈,再用文火炒香,備用。將茶葉放入杯中沖沸水浸泡,取汁備用。

        2、把茶汁放入鍋中,加白糖和蜂蜜,再以文火熬至能拉成絲,即投入芝麻拌勻,然后將芝麻糖起鍋放入模型壓成塊狀,再切作薄片或細條狀,即成。

        特點:

        本品為一款家常茶饌膏糖小吃,香甜可口,營養(yǎng)豐富,對于慢性咽炎患者咽喉腫痛、唇燥、干咳無痰之燥傷肺胃型,具有防治和保健作用。

       

       

       
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