重禮好客是壯族的民族風(fēng)尚。迎賓待客、祝壽賀喜、男婚女嫁等風(fēng)俗活動(dòng),都包含有濃郁的飲食禮俗。
壯家的木樓,是具有濃厚地方色彩和民族特色的。當(dāng)你踏入壯鄉(xiāng),你就會(huì)看見(jiàn)這用木料建成的,分為上、下層的建筑。來(lái)到壯鄉(xiāng),哪怕你是個(gè)不速之客,熱情的壯鄉(xiāng)人也會(huì)將你迎進(jìn)木樓。木樓的上層住人,下層用于飼養(yǎng)畜或堆放雜物。走進(jìn)這布局合理的木樓,聽(tīng)著那淳樸的敬酒歌,你會(huì)油然生起賓至如歸的感覺(jué)。
壯家的飲食禮俗主要表現(xiàn)在宴請(qǐng)賓客方面。宴請(qǐng)賓客時(shí),壯家講究主賓座位的排列。一般來(lái)說(shuō),年老的客人與同輩的老人坐正席,年輕人要為客人斟好酒才入席。席上眾人都要等主人為客人夾上最好的菜以后才能動(dòng)筷。好客的主人不斷為客人添菜,若客人的碟子見(jiàn)底,主人則會(huì)感到自己沒(méi)盡到禮儀。
貴賓來(lái)到壯鄉(xiāng),壯家人要依俗輪流著盡地主之誼。壯家的木樓座座相連,不用下樓就能在寨中穿行。客人要到每家每戶做客,哪怕吃一口菜,與主人喝一杯交杯酒,主人也會(huì)高興,證明客人看得起他。
壯家的木樓,是具有濃厚地方色彩和民族特色的。當(dāng)你踏入壯鄉(xiāng),你就會(huì)看見(jiàn)這用木料建成的,分為上、下層的建筑。來(lái)到壯鄉(xiāng),哪怕你是個(gè)不速之客,熱情的壯鄉(xiāng)人也會(huì)將你迎進(jìn)木樓。木樓的上層住人,下層用于飼養(yǎng)畜或堆放雜物。走進(jìn)這布局合理的木樓,聽(tīng)著那淳樸的敬酒歌,你會(huì)油然生起賓至如歸的感覺(jué)。
壯家的飲食禮俗主要表現(xiàn)在宴請(qǐng)賓客方面。宴請(qǐng)賓客時(shí),壯家講究主賓座位的排列。一般來(lái)說(shuō),年老的客人與同輩的老人坐正席,年輕人要為客人斟好酒才入席。席上眾人都要等主人為客人夾上最好的菜以后才能動(dòng)筷。好客的主人不斷為客人添菜,若客人的碟子見(jiàn)底,主人則會(huì)感到自己沒(méi)盡到禮儀。
貴賓來(lái)到壯鄉(xiāng),壯家人要依俗輪流著盡地主之誼。壯家的木樓座座相連,不用下樓就能在寨中穿行。客人要到每家每戶做客,哪怕吃一口菜,與主人喝一杯交杯酒,主人也會(huì)高興,證明客人看得起他。