如今,越來越多的人在自家舉辦大型宴請,以下幾點是要注意的:
首先,若設(shè)有寄放大衣的地方。一定要找人管理,這樣客人走的時候才不會找得一團混亂。
如果宴會預(yù)定進行到很晚,你打算播放音樂,但鄰居卻住得很近,何妨邀鄰居共襄盛舉或事先向他們致歉,或時時送個小禮,這樣他們就不會那么介意了。
除了菜香外,在宴會中多制造一些令人感覺愉快的口味。例如在客廳角落,點上會散發(fā)香味的蠟燭、在座椅擺束花、把小香包藏在桌中央的花束里、在客人座下前灑幾滴你最愛的香水……。
開胃菜不用準(zhǔn)備得太豐盛。在主菜前不要讓客人吃太多,如果開胃菜太引人食欲大動,忍不住大啖一番的客人沒多久就會后悔。主菜才是宴會高潮,別讓你的苦心白費!
首先,若設(shè)有寄放大衣的地方。一定要找人管理,這樣客人走的時候才不會找得一團混亂。
如果宴會預(yù)定進行到很晚,你打算播放音樂,但鄰居卻住得很近,何妨邀鄰居共襄盛舉或事先向他們致歉,或時時送個小禮,這樣他們就不會那么介意了。
除了菜香外,在宴會中多制造一些令人感覺愉快的口味。例如在客廳角落,點上會散發(fā)香味的蠟燭、在座椅擺束花、把小香包藏在桌中央的花束里、在客人座下前灑幾滴你最愛的香水……。
開胃菜不用準(zhǔn)備得太豐盛。在主菜前不要讓客人吃太多,如果開胃菜太引人食欲大動,忍不住大啖一番的客人沒多久就會后悔。主菜才是宴會高潮,別讓你的苦心白費!