常規(guī)露地栽培的辣椒采收期從6月開(kāi)始到11月,長(zhǎng)達(dá)5個(gè)多月。實(shí)踐證明,秋后辣椒產(chǎn)量雖只占總產(chǎn)量的30%~40%,但由于供應(yīng)9~11月鮮椒上市淡季市場(chǎng),售價(jià)高,銷得快,經(jīng)濟(jì)效益往往是辣椒旺果期集中上市時(shí)的3~4倍。然而,人們習(xí)慣上常常在采到旺果期(7月)后,就放松了田間管理,導(dǎo)致病蟲猖獗,生長(zhǎng)衰退,果實(shí)變小變劣,產(chǎn)量迅速下降,以致秋后幾乎沒(méi)有收成。因此,加強(qiáng)辣椒秋后田間管理,保護(hù)苗架,度過(guò)高溫,對(duì)增加秋辣椒產(chǎn)量,增添秋菜花色品種,提高經(jīng)濟(jì)效益有著重要的意義。其主要措施如下:
一、降溫保濕秋旱高溫季節(jié),要適時(shí)引水灌溉,保持土壤濕潤(rùn)。灌水時(shí)要掌握“一淺、二急、三涼”的原則,即淺灌不漫畦,急灌急排田水不久留;土涼水涼氣候涼時(shí)進(jìn)行灌水,一般以凌晨12點(diǎn)至拂曉前灌水最佳。另外,可利用稻草、茅草等作物秸稈覆蓋辣椒地畦面,既能降低地溫,又能減少水分蒸發(fā),可起到保水保土壤濕潤(rùn)和延長(zhǎng)辣椒植株生育旺期的作用。如遇多雨天氣,要及時(shí)清溝排漬,做到雨停田干,給辣椒創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
二、追肥促長(zhǎng)高溫季節(jié),結(jié)合灌水,追施稀薄人畜糞水2~3次,每次每畝(1畝=1/15公頃,下同)1000~1500公斤,在灌水后土壤稍干時(shí)潑澆,補(bǔ)充肥料的流失,供給植株養(yǎng)分。秋涼后,辣椒生育轉(zhuǎn)旺,結(jié)果增多,需肥增加,到10月止,應(yīng)追肥3~4次,每畝每次施復(fù)合肥10公斤,可使植株生長(zhǎng)旺盛,果實(shí)飽滿,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
三、護(hù)根保葉后期田間管理要特別注意保護(hù)辣椒根葉,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,應(yīng)及時(shí)使用高效低毒殘留期短的農(nóng)藥防治,不使葉片受損。中耕除草時(shí)宜采用淺刨和人工拔除雜草的方法,以防損傷辣椒根系,影響吸收能力。
一、降溫保濕秋旱高溫季節(jié),要適時(shí)引水灌溉,保持土壤濕潤(rùn)。灌水時(shí)要掌握“一淺、二急、三涼”的原則,即淺灌不漫畦,急灌急排田水不久留;土涼水涼氣候涼時(shí)進(jìn)行灌水,一般以凌晨12點(diǎn)至拂曉前灌水最佳。另外,可利用稻草、茅草等作物秸稈覆蓋辣椒地畦面,既能降低地溫,又能減少水分蒸發(fā),可起到保水保土壤濕潤(rùn)和延長(zhǎng)辣椒植株生育旺期的作用。如遇多雨天氣,要及時(shí)清溝排漬,做到雨停田干,給辣椒創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
二、追肥促長(zhǎng)高溫季節(jié),結(jié)合灌水,追施稀薄人畜糞水2~3次,每次每畝(1畝=1/15公頃,下同)1000~1500公斤,在灌水后土壤稍干時(shí)潑澆,補(bǔ)充肥料的流失,供給植株養(yǎng)分。秋涼后,辣椒生育轉(zhuǎn)旺,結(jié)果增多,需肥增加,到10月止,應(yīng)追肥3~4次,每畝每次施復(fù)合肥10公斤,可使植株生長(zhǎng)旺盛,果實(shí)飽滿,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
三、護(hù)根保葉后期田間管理要特別注意保護(hù)辣椒根葉,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,應(yīng)及時(shí)使用高效低毒殘留期短的農(nóng)藥防治,不使葉片受損。中耕除草時(shí)宜采用淺刨和人工拔除雜草的方法,以防損傷辣椒根系,影響吸收能力。