一、增肥改土 增施大量充分腐熟的有機(jī)肥,并輔以化肥,不但可以改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),同時(shí)經(jīng)過(guò)微生物的活動(dòng)和分解,還可以使有機(jī)肥中的氮素按銨態(tài)氮、亞硝態(tài)氮、硝態(tài)氮的順序分解,這樣土壤中的微生物則可以吸收無(wú)機(jī)氮而合成蛋白質(zhì)。當(dāng)微生物合成的蛋白質(zhì)被分解時(shí),所產(chǎn)生的硝態(tài)氮又可以作為養(yǎng)分供蔬菜吸收利用。
二、因地種菜 新改造的菜田,最初要種植對(duì)水肥條件要求比較低的蔬菜,如豌豆、芥菜、蔥等。種植1-2茬對(duì)水肥條件要求比較低的蔬菜后,待土壤熟化程度提高、土壤相融后,再種植大白菜、番茄、黃瓜等對(duì)水肥條件要求比較高的蔬菜。
三、合理輪作 正確的輪作倒茬不但可以使土壤中的養(yǎng)分、水分得到合理利用,充分發(fā)揮生物養(yǎng)地、培肥增產(chǎn)的良好作用,同時(shí)還可以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生,促進(jìn)蔬菜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。有條件的地區(qū),可以實(shí)行菜、糧、飼輪作,改善菜田的生態(tài)條件。
四、配方施肥 在菜田施用化肥的過(guò)程中,要注意氮、磷、鉀肥的合理搭配,避免單施氮肥,以免影響蔬菜的良好生長(zhǎng),使蔬菜中的有害鹽類增高。
五、間套綠肥 有條件的地區(qū),在菜田種菜的同時(shí),還可間作短期綠肥,這樣既有利于提高土壤肥力,又可以實(shí)現(xiàn)種地和養(yǎng)地的有機(jī)結(jié)合。