油菜是否缺硼,一般可以通過觀察根、葉、莖、花、果來進行判斷。
首先看“根”,在苗期土壤嚴(yán)重缺硼時,幼根停止生長,沒有根毛或側(cè)根,根皮變褐色,皮層龜裂。
其次看“葉”,缺硼在苗期幼葉失綠變褐,蔓延至整個生長點,易成死苗。薹期中部先變暗綠色,葉質(zhì)增厚,易脆、倒卷、皺縮,葉緣先變?yōu)樽仙笞優(yōu)樗{紫色,葉片提前脫落。甘藍型油菜從葉緣擴展到全葉出現(xiàn)紫紅色。越冬階段,紅葉多出現(xiàn)在中下部。開花期以后,中上部功能葉也因缺硼呈現(xiàn)紫色。
第三看“莖”,缺硼油菜薹莖延伸緩慢或發(fā)生縱向折裂,莖頂端生長停滯,嚴(yán)重時木質(zhì)部空心呈黃褐色或出現(xiàn)根腫。莖稈中下部皮層出現(xiàn)縱向開裂。
第四看“花果”,油菜“花而不實”是缺硼的典型癥狀。在花果期表現(xiàn)為花序頂端花蕾退綠變黃,萎縮干枯或脫落,開花不正常,不結(jié)籽或形成僅有少量畸形角果,產(chǎn)量銳減或絕收。正常油菜葉片含硼量在20毫克/千克以上,而缺硼油菜葉片含硼量常小于10毫克/千克。