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      小刺猴頭菌

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-13
      核心提示:編號(hào) PRB.0920 圖 例 中文學(xué)名 小刺猴頭菌 拉丁學(xué)名 Hericium caput-medusae (Bull : Fr.) Pers. 中文別名 同物異名 圖 920 小刺猴頭菌 : 1. 子實(shí)體, 2. 孢子 分類地位 非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬 形態(tài)特征 子實(shí)體小或中等。直徑5-10cm,肉質(zhì),基部著生于樹(shù)木上,

      編號(hào) PRB.0920

      中文學(xué)名 小刺猴頭菌
      拉丁學(xué)名 Hericium caput-medusae (Bull : Fr.) Pers.
      中文別名  
      同物異名  
      圖 920 小刺猴頭菌 : 1. 子實(shí)體, 2. 孢子
      分類地位 非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬
      形態(tài)特征 子實(shí)體小或中等。直徑5-10cm,肉質(zhì),基部著生于樹(shù)木上,密被針刺,形成球形或帽狀,初期雪白色,后變?yōu)闇\褐灰色,刺長(zhǎng)1-2cm,錐狀,開(kāi)始直,細(xì)長(zhǎng)而下垂,上部的刺常扭曲。菌柄部即基部很短,長(zhǎng)1.5-2.5cm,不發(fā)育或膨大成菌蓋的一部分。菌肉白色,纖維質(zhì),松軟,味甘。孢子5-7μm×4-6μm,近球形,透明無(wú)色,光滑。
      生態(tài)習(xí)性 夏季生闊葉林內(nèi)腐樹(shù)枝干上。
      分布地區(qū) 河北、河南、吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古、四川等。

      經(jīng)

      濟(jì)

      此菌可食用,其味比較鮮美,稀有,是我國(guó)名貴的一種食菌。發(fā)酵提取物主要含有多糖、單糖、蛋白質(zhì)及氨基酸,還含有少量的生物堿、甾醇和脂類等成分。
       

       

       
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