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      大白菇

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-11
      核心提示:編號 PRB.0718 圖 例 中文學(xué)名 大白菇 拉丁學(xué)名 Russula delica Fr. 中文別名 同物異名 圖 718 大白菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側(cè)囊體 分類地位 傘菌目、紅菇科、紅菇屬 形態(tài)特征 子實體中等至較大。菌蓋直徑3-14cm,初扁半球形中央臍狀,伸展后下凹至漏斗形,污

      編號 PRB.0718

      中文學(xué)名 大白菇
      拉丁學(xué)名 Russula delica Fr.
      中文別名  
      同物異名  
      圖 718 大白菇 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶側(cè)囊體
      分類地位 傘菌目、紅菇科、紅菇屬
      形態(tài)特征 子實體中等至較大。菌蓋直徑3-14cm,初扁半球形中央臍狀,伸展后下凹至漏斗形,污白色,后變?yōu)槊S色或蛋殼色,或有時具銹褐色斑點,無毛或具細(xì)絨毛,不粘,邊緣初內(nèi)卷后伸展,無條紋。菌肉白色或近白色,傷不變色。味道柔各至慢慢地微麻或稍辛辣,有水果氣味。菌褶白色或近白色,中等密,不等長,近延生,褶緣常帶淡綠色。菌柄長1-4cm,粗1-2.5cm,內(nèi)實,圓柱形或向下漸細(xì),傷不變色,光滑或上部具微細(xì)絨毛。孢子印白色。孢子無色,近球形,小刺顯著,稍有網(wǎng)紋,7.6-10.6(-12.8)μm×6.9-8.8(-10.5)μm。褶側(cè)囊體甚多,梭形,49-112μm×7.3-10.9μm。
      生態(tài)習(xí)性 夏秋季生于針葉林或混交林中地上,單生、散生,有時群生。
      分布地區(qū) 吉林、河北、江蘇、安徽、浙江、甘肅、四川、貴州、西藏、云南、新疆等。

      經(jīng)

      濟(jì)

      可食用,其味較好。試驗抗癌率高,對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均達(dá)100%。對多種病原菌有明顯抵抗作用。同云杉、冷杉、松、鐵杉、黃杉、山毛櫸、高山櫟、山楊等形成菌根。
       

       

       
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