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      怎樣為嬰幼兒選購輔助食品

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-06  來源:國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站
      核心提示:嬰幼兒輔助食品,是指嬰幼兒在4個月到2歲間,為滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需要,而添加的一種食品的總稱。目前市場上常見的嬰幼兒輔食主要有:米粉及蔬菜米粉,果泥和肉泥,和蔬菜粉等幾類,我國南方傳統(tǒng)的食品奶糕,也屬于此類。 嬰幼兒的生長期是非常特殊的時期,在此期間
      嬰幼兒輔助食品,是指嬰幼兒在4個月到2歲間,為滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需要,而添加的一種食品的總稱。目前市場上常見的嬰幼兒輔食主要有:米粉及蔬菜米粉,果泥和肉泥,和蔬菜粉等幾類,我國南方傳統(tǒng)的食品奶糕,也屬于此類。

      嬰幼兒的生長期是非常特殊的時期,在此期間嬰幼兒的生長發(fā)育需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),是一般食品所不能提供的。嬰幼兒輔助食品主要適用于三個月以上的嬰幼兒,他們對食物的需求量不斷增長,具有一定的消化能力(但不是很強),這些食品主要是針對他們的消化能力而組合配制的。谷粉類、果菜汁泥類產(chǎn)品是針對較小嬰幼兒提出,主要是為其提供一些熱量、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和碳水化合物,促進(jìn)他們的生長發(fā)育;旌先饽囝惍a(chǎn)品是針對六個月以上幼兒的,能為其提供更為豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和熱量,使其在成長過程中能夠得到充足的“能量”,使寶寶們長的更好、更快。

      消費者在選購和為嬰幼兒食用輔助食品時應(yīng)注意以下幾點:

      一、盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品配方設(shè)計較為科學(xué)、合理,對原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),企業(yè)管理水平較高,產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。

      二、看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全。按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目,若缺少上述任何一項最好都不要購買,這是保證產(chǎn)品質(zhì)量的基本條件;

      三、看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全,含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標(biāo)明添加的其他營養(yǎng)物質(zhì)。

      四、看產(chǎn)品包裝說明,如國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,嬰兒配方粉應(yīng)明示有“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品;6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時,應(yīng)配合添加輔助食品。如斷奶期配方米粉,還應(yīng)注明斷奶期配方食品斷奶期補充食品等字樣,這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的內(nèi)容。

      五、看產(chǎn)品的色澤和氣味。質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致。有米粉的香味,無其它氣味,如香精味等?串a(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水或煮熟,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣睢?/span>

      六、分清即食類產(chǎn)品和非即食類產(chǎn)品。即食類產(chǎn)品用適量的溫開水沖調(diào)即可食用;非即食類產(chǎn)品,需沖調(diào)后煮熟方可食用。

          七、注意產(chǎn)品的保質(zhì)期及貯藏方法,果泥肉泥、果蔬菜汁類開蓋后要置于冰箱內(nèi)保存,并盡快在產(chǎn)品標(biāo)示的保質(zhì)期內(nèi)食用完。
       

       

       
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