春天因風(fēng)多雨少,氣候干燥,人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,易引起“上火”癥候。具體表現(xiàn)為:咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃等癥狀。春天怎樣防治上火呢?中醫(yī)認(rèn)為,春燥有溫燥和涼燥之分,因此,根據(jù)寒熱溫涼的不同,對癥選擇食療是預(yù)防春燥的關(guān)鍵。
溫燥型:表現(xiàn)為干咳、口干、痰少而黏連成絲,不易咯出,甚至痰中帶血,并伴有鼻塞頭痛、畏寒身熱。它是燥邪與風(fēng)熱之邪相合而成,患者不妨選用以下食療方:
1、五汁飲:取大鴨梨1個,甘蔗1根,荸薺10枚,白蘿卜100克,鮮蘆根20克。以上5種洗凈榨汁后,加熱煮沸3分鐘,酌加少量白糖,涼后隨時飲用。此汁具有滋陰、清熱、生津等功效,適用于發(fā)熱口渴、咽干口燥等癥。
2、枇杷葉粥:取枇杷葉12克,桑白皮10克,粳米100克,冰糖適量。先將枇杷葉、桑白皮用布包煎,去渣,取濃汁,加粳米煮粥,粥將成時放人冰糖即可,每日早晚佐餐用。
涼燥型:多發(fā)于初春季節(jié),是燥邪與風(fēng)寒之邪相結(jié)合侵襲人體的結(jié)果。癥見干咳、少痰或無痰,鼻咽干燥,喉癢,并兼有惡寒發(fā)熱、頭痛無汗等癥。可選用下列食療方:
1、姜糖蘇葉茶:取生姜、蘇葉、牛蒡子、紅糖各10克。將生姜洗凈切絲,蘇葉洗凈和牛蒡子一起裝進茶杯內(nèi),加開水沖泡15分鐘后,調(diào)人紅糖拌勻,代茶熱飲。
2、桔梗百部蘿卜湯:取白蘿卜1個,生姜3塊,百部10克,桔梗6克。將白蘿卜、生姜、百部、桔梗切片置鍋內(nèi),加水1碗,煮沸20分鐘,去渣,加入蜂蜜,趁熱代茶頻飲。