農(nóng)藥殘留微生物降解技術(shù)是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)李順鵬教授領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊(duì)首創(chuàng)的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新型原位生物修復(fù)技術(shù)。該項(xiàng)目針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境中農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下降的嚴(yán)重狀況，通過(guò)篩選高效農(nóng)藥殘留降解菌株，經(jīng)現(xiàn)代化工業(yè)大規(guī)模發(fā)酵制成菌劑。該菌劑利用微生物所產(chǎn)生的酶類(lèi)應(yīng)用于農(nóng)藥殘留的原位生物修復(fù)技術(shù)，達(dá)到清除土壤、水體、農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)污染物的目的。該項(xiàng)技術(shù)解決了物理、化學(xué)處理修復(fù)難度大，成本高及二次污染的問(wèn)題。
　　同時(shí)，該項(xiàng)目建立了農(nóng)業(yè)環(huán)境微生物種質(zhì)資源庫(kù)，篩選到高效安全降解菌株二十多株。菌株性能優(yōu)越，農(nóng)藥殘留降解率高達(dá)95％～99．8％，菌株本身無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)二次污染；有機(jī)磷降解菌降解甲基對(duì)硫磷的效果達(dá)100％。同時(shí)，構(gòu)建了能降解有機(jī)氯及有機(jī)磷和同時(shí)降解3種以上有機(jī)磷農(nóng)藥的降解菌各1株，能同時(shí)高效降解甲基對(duì)硫磷和呋喃丹農(nóng)藥的工程菌1株。
　　研究人員還開(kāi)展了降解菌株的基礎(chǔ)研究，進(jìn)行了一系列難降解有機(jī)化合物代謝途徑與物質(zhì)循環(huán)的研究、降解菌的分子生態(tài)學(xué)研究、降解性基因的定位與克隆、降解酶基因的表達(dá)與酶學(xué)研究、基因工程菌的構(gòu)建與其環(huán)境釋放安全性評(píng)價(jià)、工程菌的穩(wěn)定表達(dá)與高效表達(dá)等研究，建立了一整套有毒難降解有機(jī)化合物、微生物降解研究的手段與方法，構(gòu)筑了全面的技術(shù)平臺(tái)，研究水平處于國(guó)際先進(jìn)水平。同時(shí)，該項(xiàng)目還進(jìn)行了農(nóng)藥殘留降解菌的生態(tài)學(xué)研究，采用發(fā)光酶基因與綠色熒光蛋白（GFP）標(biāo)記法研究了農(nóng)藥降解菌生態(tài)效應(yīng)，這一研究接近國(guó)際先進(jìn)水平。
　　該項(xiàng)目與果蔬鮮切技術(shù)、檢測(cè)技術(shù)等配套技術(shù)結(jié)合，形成了一套低成本的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工體系。目前，該技術(shù)在稻米、茶葉、早竹筍和蘆筍等無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)用中取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。