狗肉1000克、糯米1000克,酒曲適量。把狗肉洗凈,煮爛,搗如泥,糯米煮成千米飯,與狗肉泥拌勻,待冷,加酒曲適量,發(fā)酵成為酒釀。每日晨起空腹飲20--30毫升。
狗肉為犬科動(dòng)物狗的肉,又稱犬肉。它除有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有嘌呤類和肌肽及鉀、鈉、氯等化合物。狗肉味咸性溫,主補(bǔ)腎氣,壯陽(yáng)道,強(qiáng)腰膝,暖下元,健脾胃,下無(wú)虛弱者食之最宜。合糯米加酒曲釀酒,更助元陽(yáng)之氣,又培補(bǔ)中焦之氣。全方大補(bǔ)元?dú),溫腎助陽(yáng),健脾養(yǎng)胃。元陽(yáng)虛弱的陽(yáng)痿、早泄、滑精者可酌情選用。
陽(yáng)盛、火旺、熱病者不宜使用.