誤區(qū)1 水中含礦物質(zhì)越多越好
礦泉水因富含人體所需礦物質(zhì)而深受喜愛(ài)。不少消費(fèi)者認(rèn)為,水中礦物質(zhì)含量越高越好。其實(shí)不然,飲用水中應(yīng)該含有適量、平衡的礦物質(zhì)。礦物質(zhì)含量高并不能說(shuō)明水的活力強(qiáng),且水中礦物質(zhì)含量超標(biāo)時(shí),還會(huì)危害人體健康。例如,當(dāng)飲用水中的碘化物含量在0.02~0.05毫克/升時(shí)對(duì)人體有益,而大于0.05毫克/升時(shí)則會(huì)引發(fā)碘中毒。
誤區(qū)2 水越純?cè)胶?
不少中老年人認(rèn)為,水越純?cè)胶茫f(shuō)明污染少。其實(shí)不是這樣,長(zhǎng)期飲用純凈水會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)失衡。大量飲用純凈水,會(huì)帶走人體內(nèi)有用的微量元素,從而降低人體免疫力,引發(fā)疾病。由于人體體液是微堿性的,而純凈水呈弱酸性,長(zhǎng)期飲用弱酸性的水,體內(nèi)酸堿平衡將遭到破壞。此外,長(zhǎng)期飲用純凈水還會(huì)增加鈣的流失。對(duì)于老年人,特別是患有心血管病、糖尿病的老年人及兒童、孕婦,更不宜長(zhǎng)期飲用。
誤區(qū)3 把醫(yī)療用水當(dāng)飲用水
目前在市場(chǎng)上可以看到一些名為“電解水”、“富氧水”的飲料,嚴(yán)格地說(shuō),這些都屬于醫(yī)療用水,不能作為正常人群的飲用水。電解水是通過(guò)電解作用,把水分解成陽(yáng)離子水和陰離子水。陽(yáng)離子水是醫(yī)療用水,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用;陰離子水則常被用于消毒。富氧水是在純凈水里,人為地加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內(nèi),會(huì)破壞細(xì)胞的正常分裂,加速衰老。
誤區(qū)4 飲料等于飲用水
調(diào)查顯示,不少年輕人喜歡把飲料當(dāng)作飲用水。其實(shí),水和飲料在功能上是不同的。飲料中含有糖和蛋白質(zhì),又添加了不少香精和色素,飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。因此,用飲料代替飲用水,不但起不到給身體“補(bǔ)水”的作用,還會(huì)降低食欲,影響消化和吸收。長(zhǎng)期飲用含咖啡因的碳酸飲料,會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩,刺激血脂上升,增加心血管負(fù)擔(dān)。另外,對(duì)兒童來(lái)說(shuō),碳酸飲料會(huì)破壞牙齒外層的琺瑯質(zhì),引發(fā)齲齒。