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      蘆薈花

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-21
      核心提示:原料分類(lèi):藥食兩用食物 食用提示:內(nèi)服:煎湯,1~2錢(qián)。外用:煎水洗。 推薦菜品:鹽漬蘆薈花 蘆薈花詳細(xì)介紹 原料介紹 蘆薈花為雙子葉植物藥百合科植物斑紋蘆薈的花。多年生草本。莖極短。葉簇生于莖頂,直立或近于直立,肥厚多汁;呈狹披針形,長(zhǎng)15~36厘米,寬2~6
       
       
      原料分類(lèi):藥食兩用食物
      食用提示:內(nèi)服:煎湯,1~2錢(qián)。外用:煎水洗。
      推薦菜品:鹽漬蘆薈花  
       
       
       
      蘆薈花詳細(xì)介紹  
       
       
      原料介紹
      蘆薈花為雙子葉植物藥百合科植物斑紋蘆薈的花。多年生草本。莖極短。葉簇生于莖頂,直立或近于直立,肥厚多汁;呈狹披針形,長(zhǎng)15~36厘米,寬2~6厘米,先端長(zhǎng)漸尖,基部寬闊,粉綠色,邊緣有刺狀小齒。花莖單生或稍分枝,高60~90厘米;總狀花序疏散;花點(diǎn)垂,長(zhǎng)約2.5厘米,黃色或有赤色斑點(diǎn);花被管狀,6裂,裂片稍外彎;雄蕊6,花藥丁字著生;雌蕊1,3室,每室有多數(shù)胚珠。蒴果,三角形,室背開(kāi)裂;ㄆ2~3月。
       
      營(yíng)養(yǎng)分析
      蘆薈富含煙酸、維生素B6等,是苦味的健胃輕瀉劑,有抗炎、修復(fù)胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃潰瘍的治療,能促進(jìn)潰面愈合。對(duì)于燒、燙傷,蘆薈也能有很好的抗感染、助愈合的功效。
      它本身還富含鉻元素,具有胰島素樣的作用,能調(diào)節(jié)體內(nèi)的血糖代謝,是糖尿病人的理想食物和藥物。
      蘆薈富含生物素等,是美容、減肥、防治便秘的佳品。對(duì)脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統(tǒng)都有很好的調(diào)整作用。
      蘆薈多糖的免疫復(fù)活作用可提高機(jī)體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風(fēng)、哮喘、癌癥等,在治療過(guò)程中配合使用蘆薈可增強(qiáng)療效,加速機(jī)體的康復(fù)。
      相關(guān)人群
      1. 適宜便秘、十二指腸潰瘍、痤瘡、潰瘍、心血管疾病、糖尿病、癌癥、肥胖者的佳品;
      2. 脾胃虛寒、食少便溏及孕婦禁服。
       
      食物相克
      蘆根忌巴豆。
      相關(guān)人群
       
      制作指導(dǎo)
      1. 治咳嗽、咳血:蘆薈花(干品)三至五錢(qián)。水煎服。
      2. 治內(nèi)傷吐血:蘆薈花以酒煎服。
      3. 治白濁:蘆薈花和豬肉煎湯服。
      4. 治月內(nèi)嬰兒眼不開(kāi):蘆薈花煎水洗。
      食療作用
      蘆薈花味苦,性寒;入肺、脾、胃、膀胱經(jīng);
      具有清肺止咳,涼血止血,清熱利濕;治咳嗽,吐血,白濁的功效。
      其他相關(guān)
      蘆薈為馬來(lái)語(yǔ)之音譯!堕_(kāi)寶本草》:“俗呼為象膽,蓋以其味苦如膽故也。”
       
       

       

       
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