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      鉤藤

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-20
      核心提示:原料別名:雙鉤藤、鷹爪風(fēng)、吊風(fēng)根、金鉤草、倒掛刺、釣藤、吊藤、鉤藤鉤子、釣鉤藤、釣藤勾、雙鉤藤 原料分類:藥食兩用食物 食用提示:內(nèi)服:煎湯,9至15克;或入散劑。 推薦菜品:天麻鉤藤茶 鉤藤詳細(xì)介紹 原料介紹 鉤藤為茜草科植物鉤藤、大葉鉤藤、華鉤藤等的干燥
      原料別名:雙鉤藤、鷹爪風(fēng)、吊風(fēng)根、金鉤草、倒掛刺、釣藤、吊藤、鉤藤鉤子、釣鉤藤、釣藤勾、雙鉤藤  
       
       
      原料分類:藥食兩用食物
      食用提示:內(nèi)服:煎湯,9至15克;或入散劑。
      推薦菜品:天麻鉤藤茶  
       
       
       
      鉤藤詳細(xì)介紹  
       
       
      原料介紹
      鉤藤為茜草科植物鉤藤、大葉鉤藤、華鉤藤等的干燥帶鉤莖枝。鉤藤常綠木質(zhì)藤木,生于山谷溪邊濕潤疏林中。分布于陜西、安徽、浙江、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西四川、貴州、云南等地;地大葉鉤藤生于山地次生林中。分布于廣、廣西、云南等地;華鉤藤生于山地林中,分布于湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南等地。
      栽后3至4年,當(dāng)春季發(fā)芽前或秋后嫩枝長老時(shí),剪下帶鉤莖枝,切成3厘米長的帶鉤小段,曬干,或蒸后曬干。
      1. 鉤藤莖枝為圓柱形或類方柱形,直徑2至6毫米。表面紅棕色、紫棕色或棕褐色,有細(xì)縱紋,無毛。莖上對(duì)生兩個(gè)向下彎曲的鉤,有的為單鉤,鉤長1至2厘米,形如船錨。體輕,質(zhì)硬。橫切面外層棕紅色,髓部淡棕色或淡黃色。氣微,味淡。
      2. 大葉鉤藤莖枝方柱形,兩側(cè)有較深的縱溝,直徑2至毫米,表面灰棕色至淺棕色,被褐色毛。鉤長1.7至3.5厘米,向內(nèi)彎曲成半圓形,末端膨大成小球,斷面髓部常中空。
      3. 華鉤藤莖枝為方柱形,四角有棱,直徑2至5毫米。表面黃綠色或黃棕色,鉤長1.3至2.8厘米。鉤基部枝上有半圓形的托葉,基部扁闊。體輕,質(zhì)松,斷面髓部白色。
      均以質(zhì)堅(jiān),色紅褐或棕褐、有鉤者為佳。
       
      營養(yǎng)分析
      1.熄風(fēng)止痙。治療肝經(jīng)熱盛、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)所致的驚癇抽搐及急驚風(fēng)。
      2.清熱平肝。本品能除風(fēng)熱、清頭目、平肝陽,治療肝陽上亢引起的頭痛、目赤、目眩等癥狀,也可用于外感風(fēng)熱的頭痛。
      本品味甘性涼,主入肝經(jīng),功能清肝熱,平肝陽,息肝風(fēng),為肝經(jīng)陽盛、風(fēng)動(dòng)之要藥。
       
      相關(guān)人群
      脾胃虛寒及無陽熱實(shí)火者慎服。
      食物相克
      不宜于烏頭類藥材同用。
      相關(guān)人群
       
      制作指導(dǎo)
      1. 入湯宜后下,不宜久煎。
      2. 肝火上逆,發(fā)熱頭痛鼻衄者,可與黃芩、梔子、大黃等配五,以清泄肝火。
      3. 熱盛動(dòng)風(fēng),高熱抽搐,甚至昏迷痙厥者,可與羚羊角、鮮生地、生白芍等同用,以清熱涼肝熄風(fēng)。
      食療作用
      鉤藤味甘、微苦,性微寒;歸肝、心包經(jīng);質(zhì)堅(jiān)潛降;
      具有清熱平肝,熄風(fēng)止痙的功效;
      主治肝火上逆頭痛目赤,肝陽上亢頭暈?zāi)垦,熱盛?dòng)風(fēng)驚癇,小兒驚風(fēng),夜啼,子癇,中風(fēng)癱瘓,肢節(jié)攣急。
      其他相關(guān)
      本品因藤莖間有刺若釣鉤,故名鉤藤。原稱釣藤,《綱目》云:“釣藤,其刺曲如釣鉤,故名。或作吊,從簡耳。”
       
       

       

       
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