物流工程是支撐物流活動的總體工程系統(tǒng),可以分成總體的網(wǎng)絡(luò)工程系統(tǒng)和具體的技術(shù)工程系統(tǒng)兩大類。
第一,按照物流技術(shù)所支持的活動不同,具體的物流技術(shù)工程系統(tǒng)可以細(xì)分以下幾個主要的工程領(lǐng)域:
1、包裝工程
這個工程系統(tǒng)是運(yùn)用各種材料、裝備、設(shè)施,以形成各種形態(tài)的包裝,進(jìn)一步支撐物流。
包裝工程主要分成一般物流包裝工程和集裝工程兩大領(lǐng)域。支撐物流的包裝工程,主要是對被包裝物具有防護(hù)性和便于物流操作兩個功能。雖然也要結(jié)合考慮商品的促銷性和裝潢性,但那不是物流包裝工程的主要內(nèi)容。
集裝工程是包裝工程向現(xiàn)代化發(fā)展的產(chǎn)物。很多研究者認(rèn)為,集裝工程已經(jīng)不再屬于包裝工程的一項內(nèi)容,而是可以完全獨立形成體系。集裝工程包括托盤工程、集裝箱工程、集裝袋工程以及其它集裝工程,等等。
2、儲存工程
這個工程系統(tǒng)是運(yùn)用倉庫和其它存儲設(shè)備、設(shè)施以使儲存這一項物流環(huán)節(jié)按物流的總體要求進(jìn)行運(yùn)作。
儲存工程系統(tǒng)是物流領(lǐng)域向現(xiàn)代化發(fā)展最強(qiáng)勁的系統(tǒng)之一。也是自動化的重點領(lǐng)域。高層立體貨架系統(tǒng)、自動化存取系統(tǒng)、無人搬運(yùn)系統(tǒng)、計算機(jī)庫存管理系統(tǒng)等等是儲存工程系統(tǒng)的重要內(nèi)容。
3、輸送工程
輸送工程包含了整個傳統(tǒng)交通運(yùn)輸領(lǐng)域,并從現(xiàn)代物流角度,運(yùn)用系統(tǒng)的物流技術(shù),對傳統(tǒng)的交通運(yùn)輸工程進(jìn)行了大幅度的提升。除了一般的公路運(yùn)輸工程、鐵路運(yùn)輸工程、水運(yùn)工程、航空運(yùn)輸工程之外,現(xiàn)代物流系統(tǒng)的輸送工程,特別重視不同的傳統(tǒng)運(yùn)輸方式綜合的、最優(yōu)的組合,出現(xiàn)了"門到門"、"庫到庫"甚至"線到線"的高水平輸送方式。在一體化的物流系統(tǒng)范圍內(nèi),出現(xiàn)了跨越不同傳統(tǒng)運(yùn)輸方式的"駝背運(yùn)輸"、"滾裝運(yùn)輸"、"多式聯(lián)運(yùn)"等輸送方式和工程系統(tǒng)。
4、裝卸搬運(yùn)工程
這個工程系統(tǒng)是運(yùn)用各種裝卸搬運(yùn)機(jī)具及設(shè)備,以實現(xiàn)物的運(yùn)動方式轉(zhuǎn)變和場所內(nèi)物的空間移動。
裝卸搬運(yùn)工程經(jīng)常是物流其他工程的分支或附屬,對于大量物流的系統(tǒng)而言,裝卸搬運(yùn)工程有相當(dāng)強(qiáng)的獨立性和很高的技術(shù)要求。例如港口的集裝箱裝卸工程、煤炭、礦石裝卸工程,大型倉庫、火車站的裝卸工程等等。
5、配送工程
這個工程系統(tǒng)是通過配送中心、配送裝備,實現(xiàn)物的最終送到用戶。
這個工程系統(tǒng)曾經(jīng)是輸送工程的一個組成部分,是未端輸送工程。由于這個工程系統(tǒng)在管理方式、科學(xué)技術(shù)、裝備設(shè)施方面有別于干線輸送工程,同時,現(xiàn)代社會對服務(wù)水平的強(qiáng)調(diào),又需要特別構(gòu)筑直接面向用戶的這個工程系統(tǒng),配送工程是最近特別引起物流界重視的工程系統(tǒng)。
配送工程的重要性還在于,它是直接和電子商務(wù)連成一體的物流工程系統(tǒng),所以與新經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系更為密切。
配送工程也是保障新經(jīng)濟(jì)體系的"零庫存生產(chǎn)方式"的一個系統(tǒng),配送工程所依賴的科學(xué)技術(shù),主要有配送裝備、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和系統(tǒng)規(guī)劃技術(shù)。
6、流通加工工程
這個工程系統(tǒng)是通過流通過程的加工活動,提高物的附加價值和物流操作的便利程度。
流通加工工程所依托的科學(xué)技術(shù)、機(jī)械裝備,源于各種產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用領(lǐng)域,由于被流通物涉及面廣,這個工程系統(tǒng)非常復(fù)雜。
比較重要的流通加工工程有:冷鏈工程、生混凝土工程、鋼板剪板工程等等。
7、供應(yīng)鏈工程
這個工程系統(tǒng)是通過供應(yīng)鏈的構(gòu)筑,建立新型的流通秩序。
供應(yīng)鏈工程是當(dāng)前發(fā)達(dá)國家特別致力于建設(shè)的工程系統(tǒng),也受到了我國經(jīng)濟(jì)界的重視。
供應(yīng)鏈工程主要依托四項支持活動:完善網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的、柔性的、精密的物流系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理和買方市場的經(jīng)濟(jì)體制。不同的供應(yīng)鏈可能全部或部分包含上述各項物流工程系統(tǒng),可見這個工程的復(fù)雜性及其難度。
第二,總體的物流網(wǎng)絡(luò)工程系統(tǒng),以它所起的作用而言,實際上是支撐各種物流活動,支撐各種物流經(jīng)營方式進(jìn)行運(yùn)作的平臺系統(tǒng)。這個平臺系統(tǒng)由兩部分構(gòu)筑而成:
1、物流信息網(wǎng)絡(luò)工程
這個工程系統(tǒng)是通過大范圍的信息生成、收集、處理和傳遞,以支持物流系統(tǒng)的管理和經(jīng)營,支持所有的物流活動。物流系統(tǒng)的主要特點是跨地區(qū)、大范圍、多結(jié)點,因此,只有在信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的支持下,才會解決物流系統(tǒng)的構(gòu)筑問題,因此物流信息網(wǎng)絡(luò)工程是維持這么龐大而且復(fù)雜系統(tǒng)進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)的絕對不可缺乏的手段。
除了基本的管理信息系統(tǒng),決策支持系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、條形碼系統(tǒng)之外,全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)、遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)、分銷配送系統(tǒng)等等信息工程技術(shù),近年特別受到人們關(guān)注。
2、實物流網(wǎng)絡(luò)工程
資源配置最終的、具體的實現(xiàn),必須要通過實物流網(wǎng)絡(luò),實物流網(wǎng)絡(luò)是實現(xiàn)物流的重要生產(chǎn)力要素,它集中了物流系統(tǒng)的主要設(shè)備、設(shè)施以及技術(shù)、管理、勞動人員。這些生產(chǎn)力要素配置在由物流接點和物流線路所構(gòu)筑成的實物流網(wǎng)絡(luò)上面,并以此覆蓋生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)商、用戶。
實物流網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)筑和運(yùn)行是物流系統(tǒng)建設(shè)和運(yùn)行的主要資本投入領(lǐng)域,也是對人力、物力、能源消耗最大的領(lǐng)域,因此,這是成本集中的領(lǐng)域。
實物流網(wǎng)絡(luò)工程是個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它的水平體現(xiàn)了綜合物流的水平。