亦稱白化或白化病。是皮膚、毛發(fā)、眼睛等不形成黑色素的一種異常現(xiàn)象。大多不是由于病理的原因而是由遺傳的因素所決定。白化現(xiàn)象對白鼠、家兔等來講是普遍的，它們的眼睛之所以是紅的，這是由于可以透視到血液的緣故。人也有白化病，一般稱白化者為白公（albino）。程度嚴重者色素細胞中可完全不出現(xiàn)黑色素。皮膚呈乳白色，但由于可透出皮下血液的顏色而呈現(xiàn)淡紅色。頭發(fā)、眉毛、睫毛因缺乏色素而成為白毛。眼睛的虹膜色淡紅，瞳孔呈深紅色。一般將本病看作是單純劣性形質(zhì)，在近親結(jié)婚多的地方本病較多。其中美洲的巴拿馬地方所謂的白色印地安是很出名的。還有白蛇就是花蛇白化所形成的。一般說來能引起酪氨酸酶缺損的變異遺傳基因是白化現(xiàn)象的發(fā)病原因，致使酪氨酸不能形成黑色素。魚類所出現(xiàn)的白化多為不完全白化，眼睛是黑的。這不是由于酪氨酸酶的缺乏，而是由于酶的作用顯著受到抑制之故。將魚類和兩棲類的幼體用硫脲、苯硫脲等稀薄溶液處理時，能呈現(xiàn)一時性的白化。