存在于很多細胞的微粒體和副腎皮質(zhì)的線粒體里的一種血紅蛋白質(zhì)，也簡稱P－450（p是色素pigment的縮寫）。在還原狀態(tài)，和CO牢固結(jié)合，形成在450毫微米處最大的吸收光譜。如與膜結(jié)合進行可溶化，就變成最大吸收在420毫微米處的CO結(jié)合物的P－420的物質(zhì)。P－450能自動氧化，通過分子態(tài)氧催化類固醇和芳香族胺等羥基化反應(yīng)。這時需要NADPH。它是經(jīng)過一種黃素酶和鐵氧還原蛋白（ferredoxin）一樣的物質(zhì)，在副腎皮質(zhì)里是皮質(zhì)鐵氧還原蛋白（adr－enodoxin）把電子供給氧，反應(yīng)全過程如下：