枸杞扒魚肚
魚肚:補腎、滋肝、止血、抗癌;
枸杞:補腎益精,保健強身;
先用開水沸煮一下魚肚,然后淋出水分,留一旁待用,在鍋中放入油、高湯、鹽、味精、料酒,再投入魚肚燉一下。放入枸杞,微火燉煮,再投入蔥油。這樣這道菜就可盛入盤中食用了。
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魚肚:補腎、滋肝、止血、抗癌;
枸杞:補腎益精,保健強身;
先用開水沸煮一下魚肚,然后淋出水分,留一旁待用,在鍋中放入油、高湯、鹽、味精、料酒,再投入魚肚燉一下。放入枸杞,微火燉煮,再投入蔥油。這樣這道菜就可盛入盤中食用了。