首先在享受美味月餅的同時應(yīng)喝些茶，這樣有助于去油膩、幫助消化、增加食欲。其次對馬上吃不完的月餅要放置通風(fēng)處，最好在25℃的條件下保存，或者用保鮮膜包好后放在冰箱里保存，但放進(jìn)冰箱里保存的月餅口味會變得差些。 

    特別要提醒您的是：過久存放的月餅不宜食用，主要是因為餅內(nèi)的油質(zhì)會氧化，餡會變質(zhì)，容易引起食物中毒。一般來說，棗泥、蓮仁、豆沙等軟餡月餅存放期不宜超過一周，火腿、五仁、白果等硬餡月餅存放期不宜超過15至20天。