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      酒瓶上的英文標記

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-01
      酒瓶上的英文標記

        酒瓶上往往有一些英文標記,表明酒的品質(zhì),不同的國家有不同的表示方法.
        法國酒法規(guī)定:只有在夏郎德省(Charentes)及濱海夏郎德地區(qū)的少數(shù)地點,栽培幾個特定的葡萄品種,利用壺式蒸餾鍋,直火蒸餾所得的蒸餾液,貯存在橡木桶內(nèi),經(jīng)過若干年陳釀老熟的蒸餾酒,才批準使用"可涅克"(Cognac)的商標.其它地區(qū), 既使用同樣方法釀制成的蒸餾酒,不能用"可涅克"名稱.
        如法國可涅克酒(白蘭地酒)的酒瓶上,常?煽吹揭韵聵擞:
      ─────────────────────────────────────
       標 記     英文全稱            備   注
      ─────────────────────────────────────
      Three Stars                三星,貯藏4.5年以下.
       V.S.O.P.   Very Superior Old Pale    非常優(yōu)質(zhì)的陳年淺色白蘭地
                             至少貯藏4.5年的白蘭地,色較淺,
       V.S.O.    Very Special Old
       V.V.S.O.   Very Very Special Old Pale
       V.S.O.D.   Very Superior Old Dark    (酒盛在木桶中,吸收木桶溶解出
                             來的丹寧成份,使酒從無色變?yōu)?br>                       褐色,時間愈久,酒色愈深,故名.
       Reserve                  保留
       Extra                   特級
       X.O      Extra Old          陳年特級
       Cordon Blue                藍飾帶
       V.S.E.P.   Very Superior Extra Pale   說明這是"極高檔的蒸餾酒",
                             常見于美國市場

       

       

       
       
       
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