咖啡的功效究竟是什么? 如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣,咖啡因具有興奮劑作用?Х纫蚩纱碳ぶ袠猩窠(jīng)和肌肉,因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發(fā)頭腦的功能。一方面提高心臟機(jī)能,擴(kuò)張血管,促進(jìn)血流循環(huán),鎮(zhèn)靜止頭痛,使人感到清爽。另一方面,可刺激交感神經(jīng),使副交感神經(jīng)興奮引起的陣發(fā)性呼吸困難得到控制。 咖啡還有助消化作用,特別在吃多了肉類的時(shí)候,使胃液分泌旺盛,促進(jìn)消化,減輕胃的負(fù)擔(dān)。因?yàn)榭Х纫蛴蟹纸庵镜墓π,所以吃過高熱量的食物后,必須要喝些咖啡。 咖啡對大蒜還有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜后喝些咖啡是必不可少的?Х冗有除臭效果。在使用滴落式咖啡壺時(shí),可將咖啡渣曬干后放人容器,放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋柜里,作為除臭劑用。若墊在煙罐底下,還可去除香煙的異臭味。 另外,咖啡還可用做燒菜的調(diào)料。例如在煮排骨時(shí),在湯里放些速溶咖啡,在燒肉時(shí)將肉上蘸些咖啡,燒出來的肉味尤為噴香。 咖啡里的咖啡因是否會(huì)對人體有害呢?可能有很多人心存疑慮。但是在2-3杯咖啡中的咖啡因量是絕對沒有問題的。何況適量的咖啡因還有療效作用。 希望大家正確了解咖啡,愉快地飲用咖啡。 |