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咖啡是否會造成鈣質(zhì)流失?
發(fā)布日期:2006-06-22
近年來由于人們對于鈣質(zhì)流失和骨質(zhì)疏松的問題越來越重視,對于咖啡也產(chǎn)生相當?shù)囊苫。至于咖啡因的攝取和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系,仍在持續(xù)研究中,目前并沒有直接證據(jù)顯示咖啡因會導致骨質(zhì)疏松癥,但是某些研究則指出咖啡因會增加鈣質(zhì)的流失。因此在此建議咖啡愛好者應該多吃些高鈣食品來補充鈣質(zhì),如準備吉士片或吉士蛋糕等搭配咖啡享用,不僅能補充鈣質(zhì),還能使咖啡更加美味。
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