杭州商學院是一所擁有管理學、經(jīng)濟學、工學、文學、法學、理學六大學科的多科性大學。它的前身是1911年創(chuàng)建的杭州中等商業(yè)學堂，是近代中國最早培養(yǎng)商業(yè)專門人才的學校之一。1980年經(jīng)國務(wù)院批準成立杭州商學院。1998年，學院由國內(nèi)貿(mào)易部部屬院校轉(zhuǎn)為中央與地方共建、以地方管理為主的辦學管理體制。

　　學院設(shè)立工商管理學院、經(jīng)濟學院、金融學院、統(tǒng)計與計算科學學院、財務(wù)與會計學院、旅游學院、法學院、食品生物與環(huán)境工程學院、信息與電子工程學院、計算機與信息工程學院、人文與公共管理學院、外國語學院、藝術(shù)設(shè)計學院、國際經(jīng)貿(mào)學院（民辦）、成人教育學院、人民武裝學院等16個二級學院和人文社會科學部、體育工作部、政法培訓中心、藝術(shù)教研室；下設(shè)工商管理、市場營銷、人力資源管理、會計學、財務(wù)管理、旅游管理、統(tǒng)計學、國際經(jīng)濟貿(mào)易、經(jīng)濟學、金融學、法學、食品科學與工程、生物工程、環(huán)境工程、工程管理、電子信息工程、通信工程、信息管理與信息系統(tǒng)、計算機科學與技術(shù)、藝術(shù)設(shè)計、廣告學、編輯出版學、英語、公共事業(yè)管理、行政管理、信息與計算科學等26個本科專業(yè)和企業(yè)商務(wù)、秘書（涉外）、裝潢藝術(shù)設(shè)計、法律、經(jīng)濟法、律師與管理等6個�？茖�業(yè)；學院擁有企業(yè)管理學、統(tǒng)計學、信號與信息處理、食品科學、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學、管理科學與工程、數(shù)量經(jīng)濟學、金融學和農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏等9個碩士學科點和同等學力人員申請碩士學位資格，其中企業(yè)管理學為浙江省重點學科，統(tǒng)計學、食品科學為浙江省重點扶植學科。學院還設(shè)有浙江省唯一的全國外語水平考試（WSK）中心和教育部國外考試中心以及中英合作高校英語教師進修班。學院建有產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究所、工商管理研究所、統(tǒng)計與調(diào)查評價研究所、食品與生物工程研究所、信息工程與電子商務(wù)研究所、高等教育研究室、浙江省旅游科學研究所等研究機構(gòu)。學院學報《商業(yè)經(jīng)濟與管理》是中國經(jīng)濟學的核心期刊和CSSCI的期刊源，在國內(nèi)外公開發(fā)行。

　　學院占地面積500畝，建筑面積30.6萬平方米，分本部、東院、西院3個校區(qū)。學院計算中心是原內(nèi)貿(mào)部商業(yè)自動化培訓中心和浙江省計算機應(yīng)用能力培訓考核點，擁有950余臺計算機。圖書館是原內(nèi)貿(mào)部管理學科文獻情報中心，擁有國內(nèi)外報刊、雜志1600余種，藏書90萬冊，其中經(jīng)濟類藏書的種類在浙江省高校中列前茅。學院擁有田徑場、足球場、排球場、籃球場、旱冰場和兩個室內(nèi)體育館。

　　學院現(xiàn)有研究生、全日制本�？圃谛�學生13600人，學生規(guī)模居浙江省高校第五位，在杭高校第三位。教職工1353人，其中專任教師633人，教授、副教授以上職稱306人。一支教學科研力量較強，梯隊比較合理的師資隊伍已初步形成。

　　近幾年來，學院對外學術(shù)交流日益發(fā)展。學院每年選派教師和優(yōu)秀畢業(yè)生到國外留學深造。學院還擁有外國留學生、港澳臺學生招生權(quán)，并設(shè)有英語培訓中心和國際教育中心。

　　1997年學院順利通過了國家教委本科教學工作評價和省委教育工委、省教委校園文明優(yōu)秀評估，被授予"文明校園"稱號。

　　學院的指導思想和奮斗目標是：高舉鄧小平理論偉大旗幟，全面貫徹黨的教育方針，全面推進素質(zhì)教育；堅持以教學為中心，大力加強科研工作；堅持以本科教育為主，大力發(fā)展研究生教育；堅持以師資隊伍建設(shè)為基礎(chǔ)，不斷提高教學質(zhì)量和辦學效益；堅持以改革開放促發(fā)展，進一步完善管理體制和加強對外交流合作，努力把學院建設(shè)成為規(guī)模適當、結(jié)構(gòu)合理、管理規(guī)范、校風優(yōu)良的的教學科研型大學。

　　杭州市西湖區(qū)教工路149號
　　郵政編碼：310035
　　電話：0571-88842479

食　品　科　學　與　工　程

　　【專業(yè)特色】食品科學與工程專業(yè)是浙江省重點建設(shè)專業(yè)。
學院與英國Leeds大學、日本愛媛大學、日本香川大學簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)和學術(shù)交流等協(xié)議，每年選送品學兼優(yōu)的本科生和研究生赴對方深造。
學院先后承擔了國家自然科學基金、國家以及省、部委的各類科技計劃項目和國際合作項目50余項。

　　【畢業(yè)生去向】主要前往食品貿(mào)易管理、食品生產(chǎn)企業(yè)，大型飯店、大型超市、食品加工及營銷企業(yè)、食品教學和科研單位等。