近年來白菜黑斑病一直呈上升趨勢。秋冬季節(jié)在大白菜、菜心、上海青、黑葉白等品種上均有發(fā)生,到了冬春之交,陰雨天多,回暖潮濕時(shí)則常常暴發(fā)流行成災(zāi),嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
白菜黑斑病主要為害葉片、葉柄和子葉。葉片初染病為近圓形褪綠小斑,后逐漸擴(kuò)大成直徑5-10毫米的褐色病斑,有明顯的同心輪紋,邊緣淡綠色至暗褐色,有的病斑具黃色暈圈,濕度大時(shí)產(chǎn)生暗褐色霉層,在高溫高濕條件下病部穿孔。嚴(yán)重時(shí)病斑匯合成大的斑塊,致半葉或整葉枯死,全株葉片由外向內(nèi)干枯。葉柄和莖上的病斑長梭形,呈暗褐色條狀凹陷。
該病由半知菌亞門的蕓苔格鏈孢真菌引起。菌絲體藏在種子和田間病殘?bào)w內(nèi),條件適合時(shí)產(chǎn)生出孢子并傳播,從氣孔或直接穿過表皮侵入,潛育3-5天就出現(xiàn)病斑,分生孢子隨風(fēng)雨和農(nóng)具傳播再侵染。該病菌在0-35℃均能正常生長發(fā)育,最適溫度為17-25℃,故在廣東可周年發(fā)生為害。陰雨持續(xù),天氣暖涼,種植過密,澆水過多,田間濕度過大和品種抗病性差都是發(fā)病的有利條件。
防治白菜黑斑病的有效技術(shù)是:盡量選用適合當(dāng)?shù)氐目共∑贩N,與非十字花科作物輪作2-3年,整地深耕曬透,施足有機(jī)底肥,合理追肥結(jié)合使用有機(jī)微量元素復(fù)合營養(yǎng)液以提高菜株抗病力,以及合理密植和適量澆灌等。此外,還需采取以下針對(duì)性的措施:(1)播種前用50℃的溫水浸種25分鐘,冷卻后晾干再播;或用種子量0.4%的寶寧(60%可濕性粉)或福美雙(50%可濕性粉),也可用種子量0.3%的撲海因(50%可濕性粉)拌種。(2)在中苗期(特別是發(fā)現(xiàn)病斑時(shí))及時(shí)噴藥,供選用的藥劑有:寶寧500-600倍;百可寧或百菌清(40%懸浮劑)600-800倍;卡霉通(64%可濕性粉)800倍;普菌克(70%可濕性粉)700-800倍;撲海因1500倍;綠普安(70%可濕性粉)500倍。每隔7天一次,連噴3-4次。