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稻曲病又名青粉病，近年來發(fā)病率有逐年提高之勢(shì)。據(jù)調(diào)查，去年皖南丘陵地區(qū)和長(zhǎng)江中下游平原地區(qū)曾大面積發(fā)生，直接損失達(dá)三成左右，重病區(qū)損失達(dá)五成以上，嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。為了能及時(shí)有效地控制稻曲病的危害和蔓延，確保水稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，現(xiàn)將稻曲病發(fā)生與防治技術(shù)表述如下：
一、發(fā)病原因。種子帶菌或在水稻開花期遇雨，高溫、高濕容易發(fā)病，偏施或遲施氮肥造成水稻生長(zhǎng)嫩弱徒長(zhǎng)，也會(huì)使稻曲病嚴(yán)重發(fā)生。
二、癥狀。危害谷粒，初在病粒內(nèi)形成菌絲塊，逐漸增大，使內(nèi)、外穎稍張開，露出淡黃色的塊狀物，這就是病菌的孢子座。孢子座又漸膨大，包裹全穎，呈墨綠色，表面平滑，龜裂散布出墨綠色粉末，這就是病菌的厚垣孢子。
三、發(fā)病規(guī)律。病菌以菌核在地面上及厚垣孢子在病粒上越冬。第2年7-8月間，菌核抽生子座，上生子囊孢子。厚垣孢子萌發(fā)產(chǎn)生分生孢子。2種孢子均借氣流傳播，侵害花器及幼穎。水稻生長(zhǎng)后期嫩綠，揚(yáng)花期遇多雨、高溫及偏施氮肥，發(fā)病就重。粳、糯稻比秈稻容易感病。
一、發(fā)病原因。種子帶菌或在水稻開花期遇雨，高溫、高濕容易發(fā)病，偏施或遲施氮肥造成水稻生長(zhǎng)嫩弱徒長(zhǎng)，也會(huì)使稻曲病嚴(yán)重發(fā)生。
二、癥狀。危害谷粒，初在病粒內(nèi)形成菌絲塊，逐漸增大，使內(nèi)、外穎稍張開，露出淡黃色的塊狀物，這就是病菌的孢子座。孢子座又漸膨大，包裹全穎，呈墨綠色，表面平滑，龜裂散布出墨綠色粉末，這就是病菌的厚垣孢子。
三、發(fā)病規(guī)律。病菌以菌核在地面上及厚垣孢子在病粒上越冬。第2年7-8月間，菌核抽生子座，上生子囊孢子。厚垣孢子萌發(fā)產(chǎn)生分生孢子。2種孢子均借氣流傳播，侵害花器及幼穎。水稻生長(zhǎng)后期嫩綠，揚(yáng)花期遇多雨、高溫及偏施氮肥，發(fā)病就重。粳、糯稻比秈稻容易感病。
四、綜合防治措施
1、選用無病種子，進(jìn)行種子處理。選用經(jīng)過檢疫的無菌種子，可以減少稻曲病的發(fā)生。此外，播種前要進(jìn)行種子處理，方法是：用0.75%硫酸鉀液浸種24小時(shí)或用2%濃度該液浸種2小時(shí)。
2、處理病草和秕谷。帶有病菌的稻草，應(yīng)盡早做燃料，染病的秕谷，必須及早處理作飼料。
3、減少田間菌源。在稻曲病還未發(fā)生前，應(yīng)及早摘除病粒；對(duì)發(fā)病較重的田塊，應(yīng)在收獲后進(jìn)行深耕，把病菌埋入深土下，減少病源。
4、合理施肥。不可過量、集中或過遲施用氮肥，應(yīng)搭配施用磷鉀肥，以促進(jìn)水稻健壯，增強(qiáng)抗病力。
5、適時(shí)移栽，合理密植。針對(duì)各種品種，適時(shí)移栽，使水稻開花期與雨期、高溫天氣錯(cuò)開。選擇合理的種植密度，改善田間小環(huán)境，增強(qiáng)通風(fēng)透光能力，以降低發(fā)病率。
6、藥劑防治。在水稻齊穗期噴30%琥膠肥酸銅懸浮劑200倍液。發(fā)病重的，則在始穗期開始噴藥，相隔7-10天再噴1次。噴藥要均勻，不留死角。
