磷元素與鉀元素是果樹(shù)抗病的“良藥”,合理施用磷鉀肥,不僅可有效防治果樹(shù)的生理病害,還可以防治傳染病害。果樹(shù)的很多病害都可由增施磷鉀肥而減輕。試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,每畝(667平方米)施25~40千克過(guò)磷酸鈣,5千克氯化鉀的果園,果銹病的發(fā)病率防效不低于沉爾多液。
磷鉀肥能防治果樹(shù)生理病害的主要原因是:某些生理病害是因?yàn)榱、鉀元素供?yīng)不足引起的。磷元素與鉀元素能使果樹(shù)皮、細(xì)胞堅(jiān)硬起來(lái),病原菌和病毒素不易侵入。同時(shí)磷元素能促進(jìn)果樹(shù)對(duì)硅元素的吸收,使果樹(shù)抗病能力增強(qiáng)。
果樹(shù)施用磷、鉀肥后,莖干堅(jiān)硬,能夠較好地抵御不良的環(huán)境條件,有效抵御外界病原菌的侵染,從而使果樹(shù)發(fā)病率降低。另外,磷元素還能促使果樹(shù)呼吸作用和氧化作用加強(qiáng),當(dāng)病原微生物侵入果樹(shù)體內(nèi)后,能產(chǎn)生某些毒素把病原微生物(細(xì)菌)毒死。增施磷鉀肥后還能使患病果樹(shù)失水程度減輕,補(bǔ)償因病原微生物危害造成的營(yíng)養(yǎng)和水分損失,以提高抗病性能。
磷、鉀元素雖然是果樹(shù)必需的大量元素和抗病“良藥”,但并不是施得越多越好。如果施用過(guò)多,造成浪費(fèi),對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育也有不利影響。如磷元素施用過(guò)多,就抑制果樹(shù)對(duì)某些微量元素(如鋅元素等)的吸收,導(dǎo)致根系不發(fā)達(dá),分枝減少,產(chǎn)生大量僵果。
因此,在施肥方式、選擇品種、施用量上,應(yīng)根據(jù)不同果樹(shù)品種,不同樹(shù)齡,不同土壤等具體情況,采取底施、追施、噴施不同方式,品種選擇方面以磷酸二銨、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、腐殖酸鉀為優(yōu)。施用量因樹(shù)齡、栽果量來(lái)確定。一般每畝施用優(yōu)質(zhì)磷肥20~40千克,鉀肥7~8千克;葉面噴施以磷酸二氫鉀1%~3%左右效果較好,選擇花前和花后噴施2~3次,7~10天進(jìn)行一次。