為了保證春耕用肥質(zhì)量,陜西省淳化縣農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì)在全縣開展了農(nóng)資打假活動(dòng),并就單元素肥料的真假鑒別提出以下方法:市場(chǎng)上出現(xiàn)最多的假冒氮肥,如假尿素,應(yīng)用以下方法鑒別:
1.外觀 尿素為白色半透明顆粒,表面無(wú)反光;而硝酸銨顆粒表面有明顯的色澤和反光;多元醇為不透明的乳白色顆粒,沒有色澤也不反光。
2.手感 尿素光滑、松散、沒有潮濕的感覺;硝酸銨雖然光滑但卻有濕潮感;多元醇雖然松散無(wú)潮濕感,但卻不太光滑。
3.火燒 分別把三種物質(zhì)放在燒紅的木碳或鐵板上,尿素熔化、冒白煙、有氨臭味;硝酸銨劇烈燃燒、發(fā)出強(qiáng)光和白煙,并拌有"嗤嗤"聲;多元醇雖分解燃燒,但無(wú)氨味。
市場(chǎng)上流通的單元素磷肥品種主要為普鈣,已發(fā)現(xiàn)的假冒物有:磷石膏、鈣鎂磷肥、廢水泥渣、磚瓦粉末。主要鑒別方法如下:
1.外觀 普鈣為灰色的疏松粉狀物,有酸味;磷石膏為灰白色的六角柱形結(jié)晶或晶狀粉末,無(wú)酸味;鈣鎂磷肥的顏色為灰綠或灰棕,沒有酸味;呈很干燥的玻璃質(zhì)細(xì);蚣(xì)粉末;廢水泥渣為灰色粉粒無(wú)光澤,有堅(jiān)硬塊狀物,粉粒較粗,無(wú)酸味;磚瓦粉末顏色發(fā)藍(lán)、粉粒較粗,無(wú)酸味。
2.手感 普鈣質(zhì)地重,手感發(fā)膩;磷石膏質(zhì)地輕,手感發(fā)棉、比較輕浮;鈣鎂磷肥質(zhì)地重,手感受棉、較干燥;廢水泥渣質(zhì)地重,不干燥,有堅(jiān)硬水泥渣存在;磚瓦粉末手感發(fā)澀,不干燥,有磚瓦渣存在。
3.水溶性 普鈣部分溶于水;磷石膏完全溶于水;鈣鎂磷肥不溶于水;廢水泥粉和磚瓦漿在水多的情況下發(fā)生沉淀。
4.在磷肥的識(shí)別中若出現(xiàn)以下現(xiàn)象,則可斷定為劣質(zhì)產(chǎn)品 普鈣中有土塊、石塊、煤碴等明顯雜質(zhì),若酸味過(guò)濃,水分較大,則為未經(jīng)熟化的不合格非成品;如果發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)黑,手感發(fā)澀、發(fā)扎,為不粉煤灰假冒品。