辣椒疫病近年來在保護(hù)地栽培中發(fā)生嚴(yán)重,尤其是在連年以辣椒種植為主的地區(qū)發(fā)生較多,已經(jīng)嚴(yán)重影響辣椒生產(chǎn),是目前辣椒生產(chǎn)中急需解決的問題。
一、發(fā)病特點。辣椒疫病苗期、成株期均可發(fā)生,莖、葉、果都可染病。苗期發(fā)病,莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒,又稱苗期猝倒病。果實染病始于蒂部,初生暗綠色水浸狀斑,迅速變褐軟腐,濕度大時長出白色霉層,即病原菌孢囊梗及孢子囊,干燥后形成暗褐色僵果留在枝上。莖部染病,分杈處變?yōu)楹诤稚蚝谏畛R姡渲杏纫郧o基部為害最為嚴(yán)重,病斑初為水浸狀,后出現(xiàn)環(huán)繞表皮擴展的褐色或黑色條斑,病部明顯縊縮,造成地上部折倒。主要為害成株,植株急速凋萎,壽光農(nóng)民稱之為“死棵”,是一種毀滅性的病害,在某些溫室甚至造成絕產(chǎn)。
二、發(fā)病規(guī)律。病原為辣椒疫霉,屬鞭毛菌亞門真菌。病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在病殘體或土壤、種子上越冬,其中土壤中病殘體帶菌率最高,為主要侵染源。此病為土傳性病害,病菌生長發(fā)育適溫30℃,陰雨天后病害易發(fā)生流行,發(fā)病周期短。上質(zhì)粘重、田間排水不暢、易積水的地塊發(fā)病重;澆水過勤,水澆量過大的地塊也易發(fā)生病害;此外,植株定植過密,通風(fēng)透光不良,發(fā)病重。
三、綜合防治措施
1.農(nóng)業(yè)防治。
(1)清潔田園:前茬收獲后,及時清潔田園,將清出的辣椒殘體帶出硼外燒毀或深埋。
(2)輪作換茬:與豆科作物輪作,選擇排水良好的地塊進(jìn)行耕作。
(3)種子處理:選用抗耐病品種,并在播前采用高溫悶棚方式消毒殺菌。
(4)合理施肥,控制濕度:通風(fēng)排濕,控制灌水,澆小水或隔行澆水,降低棚內(nèi)濕度,其中尤以滴灌方式為佳。還可在地面用地膜覆蓋(黑色地膜還能吸熱增溫),減少土壤水分蒸發(fā),降低棚內(nèi)濕度。起壟栽培,既增加光照面積,提高地溫,又能控制土壤濕度,也可在壟間鋪一層麥秸吸濕。實行配方施肥,增施磷鉀肥,少施氮肥,追肥以復(fù)合肥為主,輔以生物肥及腐植酸等。
2.化學(xué)防治。
(1)土壤處理:播前深翻土壤,每畝撒施50%多菌靈可濕性粉劑2~3kg,或每畝施五氯硝基苯1kg。
(2)種子消毒:52℃溫湯浸種30分鐘或10%適樂時水劑浸種12小時。
(3)發(fā)病初期防治:發(fā)現(xiàn)病株后,不可立即澆水,否則將加速病害的發(fā)展,應(yīng)首先將重病株拔除,帶出棚外處理,再進(jìn)行噴霧及灌根處理。用3%克菌康WP500倍,或25%阿米西達(dá)1500倍,或10%世高1500倍,或72.2%普力克水劑600~800倍,或77%可殺得可濕性粉劑400~500倍,或綠乳銅600~800倍,灌根或噴霧。
(4)煙熏法或噴粉法防治:陰雨天盡量用煙熏法或噴粉法防治,用45%百菌清煙霧劑250~300g/畝,或5%百菌清粉塵劑1kg/畝/次,既能防治病害又可降低棚內(nèi)濕度。