進入雨季后,受高溫高濕天氣影響,處于結(jié)果期的椒類蔬菜(棚室和露天兩大類)疫病等發(fā)生嚴(yán)重,繼而引起椒類爛果、落果現(xiàn)象,許多椒農(nóng)對此束手無策。清豐縣農(nóng)業(yè)局六塔區(qū)域站的晁豪分析認(rèn)為,辣(甜)椒爛果,是多種病害的共同癥狀,但病源不同,癥狀各異,防治方法也不一樣。以下刊發(fā)的即是他歸納總結(jié)的爛果原因及防治方法。
日灼病爛果 高溫天氣,果實向陽部分受陽光直曬,使果皮退色變硬,產(chǎn)生灰白色革質(zhì)狀斑,病部表面變薄,果肉組織壞死發(fā)硬。后期易被其他病菌浸染,出現(xiàn)黑霉并發(fā)生腐爛。防治:應(yīng)及時澆水,均衡供水,改善田間小氣候。建議菜農(nóng)當(dāng)前在整枝打杈時適當(dāng)留兩片葉再摘心,這樣可起到遮陽降溫的作用,減少病害發(fā)生。
臍腐病爛果 果實臍部受害,初呈暗綠色水漬狀斑并迅速擴大,病部皺縮,后期表面凹陷。常因寄生其他病菌而變黑或腐爛。究其原因,主要是因為高溫干旱,土壤水分供應(yīng)不足,辣(甜)椒植株供應(yīng)鈣元素不平衡,導(dǎo)致果實缺鈣。另外,偏施氮肥,也會影響植株對鈣的吸收,導(dǎo)致果實缺鈣產(chǎn)生臍腐病。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示,當(dāng)土壤中含鈣量在0.2%以下時容易發(fā)生該病。防治:可噴灑1%的過磷酸鈣溶液或0.1%的氯化鈣溶液。另外,如病部變黑或腐爛,可結(jié)合黑霉病或軟腐病同時防治。
軟腐病爛果 初呈水漬狀暗綠色斑,后全果軟腐,具惡臭味,內(nèi)部果肉腐爛,果皮變白,干縮后果實一般掛在枝條上,遇外力后即脫落。防治:可噴施72%農(nóng)用鏈霉素或50%DT殺菌劑或40%硫酸鏈霉素可溶性粉劑或可殺得或加瑞農(nóng)等藥劑,每隔7天噴1次,連噴2~3次。另外,棉鈴蟲、煙青蟲和風(fēng)雨等是傳病媒介,要及時用菊酯類農(nóng)藥噴殺害蟲并做好防雨措施。
疫病爛果 多數(shù)先從蒂部染病,呈水漬狀灰綠色病斑,后迅速變褐軟腐。潮濕天氣時,表面長出稀疏的白色霉層,病果干縮不脫落。其他部位如莖杈枝葉上,常有水漬狀褐斑。防治:目前處于苗期的辣椒多發(fā)生疫病,菜農(nóng)朋友要注意加強防治?蓢64%殺毒礬與55%瑞毒霉混合液 (15公斤水中,兩種藥劑各加30克),或58%甲霜靈錳鋅或69%安克錳鋅或60%氟嗎·錳鋅等,每隔7天噴1次,連噴2~3次。
灰霉病和菌核病爛果 灰霉病以門椒、對椒發(fā)病較多,在幼果頂部或蒂部出現(xiàn)褐色水漬狀病斑,后凹陷腐爛,呈暗褐色,表面出現(xiàn)灰色霉層;菌核病由果柄發(fā)展到全果,呈水漬狀腐爛,淺灰褐色,其他部位也有相似的癥狀。這兩種病害多發(fā)生于冬季低溫高濕時期,但夏季露天栽培辣(甜)椒若遇連陰天時也偶有發(fā)生。防治:露天栽培可選噴速克靈、菌核凈或50%速克靈與70%甲基托布津混合液(15公斤水中,兩種藥劑各加15克),或40%菌核凈與50%撲海因混合液(15公斤水中,兩種藥劑各加15克),發(fā)病時期每隔5天噴施1次,連噴2~3次。
炭疽病爛果 果實轉(zhuǎn)紅時易染病。初呈水漬狀黃褐色圓斑,中央灰褐色,上有稍隆起的同心輪紋,常密生小黑點。潮濕時,病斑表面常溢出紅色黏稠物;干燥時,病部干縮成膜狀,易破裂露出種子。葉片染病,初為水漬狀退綠斑點,后變?yōu)檫吘壓稚、中部淺灰色的小斑。防治:可選噴百菌清、新萬生,每隔7天噴1次,連噴2~3次。
綿腐病爛果 果實受害腐爛,濕度大時,上生大量白霉。防治:可噴50%DT殺菌劑或14%絡(luò)氨銅水劑,每隔7天噴1次,連噴2~3次。
黑霉病爛果 該病害一般果頂部先發(fā)病,也有的從果面開始發(fā)病,初期病部顏色變淺。果面漸漸收縮,并伴有黑綠色霉層,該病害多在果實接近成熟時或成熟后發(fā)生。防治:可噴50%DT殺菌劑500倍液或58%甲霜靈錳鋅400倍液,每隔7天噴1次,連噴2~3次。