隨著人們生活水平的提高，食品安全問題越來越引起人們的重視。無公害食品、有機食品、綠色食品和綠色水稻應運而生。目前，我國打著綠色水稻品牌的水稻較多，因此如何生產綠色水稻？怎樣才能生產出綠色水稻？一定是稻農普遍關心的問題。筆者認為，綠色水稻生產，關鍵是處理好化肥施用問題、農藥使用問題和生態(tài)環(huán)境保護問題。

　　一、不施化肥不行，怎樣施用。目前，世界上還沒有養(yǎng)分持久平衡的土壤，我想以后也不會有。既然沒有養(yǎng)分持久平衡的土壤，那么，再好的土壤連續(xù)種植農作物后，都會因缺少某種化學元素而導致土壤養(yǎng)分匱乏，從而限制農作物產量。要提高農作物產量，必須給土壤補充養(yǎng)分。給土壤補充養(yǎng)分，光施用農家肥固然好，但不現(xiàn)實，而且積造農家肥勞動強度大，數(shù)量有限，養(yǎng)分含量少，不可能完全滿足提高農作物產量的養(yǎng)分需要。因此，在施用農家肥的同時，必須適量的補充化肥，才能達到農作物高產穩(wěn)產的目的。因此，綠色水稻生產施肥的關鍵，不是不能施用化肥，而是是怎樣施用。生產綠色水稻，在施肥上應注意以下幾個問題：

　　1、以農家肥為主，適當適量補充化肥。限制化肥的施用種類，嚴格限制施用數(shù)量。

　　2、不施用對人體有害，并在稻米中殘留有毒物質和激素物質的化肥。

　　二、不施用農藥不可，如何施用。我國的人均土地面積在世界上雖然不多，但農作物發(fā)生害蟲危害時，光靠農業(yè)防治、人工防治（動手抓）和其它生物防治方法顯然無法控制的，更是不現(xiàn)實的，很難達到預期效果。目前，我國的水稻生產發(fā)展很快，很多稻農應用農藥防治病蟲害的技術水平與國外農業(yè)發(fā)達國家相比差距很大，生產中還經常出現(xiàn)草荒和病蟲害等。對于爆發(fā)性水稻病蟲害的發(fā)生，必須采取藥劑防治措施，才能確保農業(yè)生產果實和農作物優(yōu)質豐產。所以，生產綠色水稻，不是不能用農藥的問題，而是怎樣用農藥的問題。具體的應注意以下幾點：

　　1、優(yōu)先選用高效低毒的農藥品種，水稻收獲前應禁止施用農藥。

　　2、盡量選用無殘留的農藥品種，限制用藥劑量和施用次數(shù)。

　　3、禁止使用高毒、高殘留的農藥品種。

　　4、就我國目前的農業(yè)生產現(xiàn)狀和稻農的農技水平，水稻生產還不是禁止和限制農藥使用的問題，而是要進一步提高農藥施用水平和提高施用效果的問題。

　　三、綠色水稻生產與農業(yè)生態(tài)環(huán)境。就我國目前的農業(yè)生產現(xiàn)狀，生產綠色水稻關鍵是要保持和創(chuàng)造大范圍的良好的農業(yè)生態(tài)環(huán)境。如防治水源污染、防治土壤資源污染、防止大氣中有害氣體的大量排放以及限制有害殘留肥料、農藥的生產和使用。