名茶若受污染,特別是出口產品,其產值、聲譽均會嚴重受挫。為提高茶葉質量和產量,除了采取茶園種綠肥、覆蓋保濕,每次采后施足農家肥,以及提高制茶工藝等措施以外,還要巧用葉面肥,是用肥量少、見效快、收益高的好辦法,一般可增產20%~30%以上。其施肥技術是:
一、施肥時間。在春、夏、秋各輪茶葉萌發(fā)新梢長出一芽一葉初展時,選擇無風晴天清晨、傍晚或陰天噴施,每周一次連噴2~3次。噴至葉面滴水為止。
二、肥料配比。以氮、磷、鉀為主,微肥為輔,比例為4∶1∶1,微肥根據茶樹缺什么補什么的原則進行配比。
三、施肥濃度。施肥濃度與肥料品種、天氣條件因素有關。據試驗,尿素為0.5%、過磷酸鈣1%、硫酸鉀0.5%、硫酸鋅50~100ppm、鉬酸鐵20~50ppm。如濃度過大易產生肥害,否則起不到效果。
四、多物結合?膳c治蟲、噴灌及植物生長調節(jié)劑結合,既省勞力,作業(yè)也容易實現機械化。肥料與農藥化學性質。酸性化肥要配酸性農藥,堿性化肥要配堿性農藥,才不會產生化學反應、沉淀,以防相互抵消肥效和藥效。
五、采用生物農藥防治病蟲。茶樹病蟲采用生物農藥防治是安全可靠無污染無公害,且成本低防效高的最佳選擇,如Bt乳劑、青蟲菌、白僵菌、農用抗菌素和植物抗菌素等。