品種來源:
藿香,為唇形科廣藿香屬多年生草本植物,別名川藿香、蘇藿香、把篙等。以嫩莖葉和花序供食用。嫩莖葉用沸水焯后用清水浸泡l天后炒食、涼拌或做湯,可直接作調(diào)味料,花序洗凈后可生食,撫順多用莖葉作醬食用。藿香含藿香素、藿香貳、異藿香貳等,藿香揮發(fā)油能促進胃液分泌,增強消化功能,具一定的藥用價值,同時也是一種觀賞植物。
特征特性:
根系發(fā)達。株高1.5-1.8m。莖4棱,直立,上部分枝,被微柔毛,下部無毛。葉卵圓形,有柄,邊緣有粗齒,葉面深綠色,葉背淡綠色,有微柔毛和腺點。葉對生。輪傘花序,花小,在主莖或分枝上排列成頂生的穗狀花序。苞片披針形,花萼管狀鐘形,花冠淡紫藍色、紫色或白色。堅果長卵圓形,種子千粒重0.59g左右。藿香對溫度適應(yīng)性強,在北方寒地-31℃的氣溫下地下部分能露地越冬!
喜光,對土壤要求不嚴格!
栽培要點:
分株繁殖或用種子繁殖,分株繁殖在春秋雨季進行。用種子繁殖北方以春播為主,南方多秋播。直播或育苗移栽?稍诜壳拔莺罅阈窃耘,如種植面積稍大,應(yīng)施足底肥,精細整地。畦作,也可壟作。條播或點播,行距25-33cm,點播的穴距30cm左右。種子小,應(yīng)與20倍左右的細沙、細土或草木灰混勻后播種,667m2用種量直播的500g左右,育苗移栽的20g左右!
株高6-10cm時間苗,條播的株距10-15cm,穴播的每穴留3-4株,作多年生栽培株距應(yīng)大些,作一年生栽培株距小些。株高25-30cm時開始采收嫩莖葉食用,采后適當澆水追肥。植株花序抽出未開花時收獲食用。秋季種子成熟,收下晾干貯存。作藥用的在花序抽出但還未開花時第一次收割,下部留2-3對葉,10月份收第2次,迅速曬干包好,減少香氣的損失。
主要病害有褐斑病、斑枯病、枯萎病,主要蟲害有朱砂葉螨、銀紋夜娥,適時防治即可。