甜高粱是普通高粱的一個變種,屬高光效作物,種植甜高粱不僅能收獲高粱籽,而且能收獲可觀的莖稈。甜高粱株高3-5米,最粗的莖稈直徑為4-5厘米,莖稈含糖量較高,是生產(chǎn)白酒(酒精)的原料或極好的青貯飼料。甜高粱耐旱、耐澇、耐鹽堿,適應(yīng)性很廣,已在全國各地推廣種植,在云南省也已引進(jìn)試驗(yàn)種植,F(xiàn)將甜高粱栽培要點(diǎn)介紹如下:
1、種子選擇。目前甜高粱品種較多,在云南省種植時,由于海拔相差較大,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際選擇適宜的品種。
2、精細(xì)整地。甜高粱對土質(zhì)要求不嚴(yán),在pH值為5-8.5的土壤中均能生長,但由于甜高粱種子較小,頂土能力較弱,因此,整地質(zhì)量要求深、平、細(xì)、碎,以保障出苗。
3、適時播種。當(dāng)氣溫在15℃以上時即可播種,一般播期為4月中旬至6月中旬,最好不要遲于6月下旬。
4、提高播種質(zhì)量。播種量一般每公頃7.5千克左右。播種前,把土地耕作平整?刹扇↑c(diǎn)播或坑播的方法播種,點(diǎn)播的穴深一般3-4厘米,不宜太深;坑播深度與種普通高粱的深度相同。每穴(坑)播種子2-3粒,然后用土把穴(坑)埋平。
5、適當(dāng)密植。以加工稈莖生產(chǎn)的,種植密度為每公頃6.75-7.5萬株,株行距為25厘米×65厘米。苗長到30厘米時,定苗每穴留1株,拔去多余的苗,在生長期及時去除分蘗和分枝穗;作青貯飼料生產(chǎn)的,密度為每公頃9×12萬株,株行距為15厘米×50厘米,不需除蘗。
6、中耕管理。幼苗2-3葉期進(jìn)行第一次中耕,可起到提高地溫、消滅雜草、防旱保墑的作用;4-6葉時結(jié)合定苗進(jìn)行第二次中耕,深度在10厘米左右,此時發(fā)現(xiàn)缺塘缺苗,可進(jìn)行移栽;第三次中耕在第二次中耕后10-15天進(jìn)行,當(dāng)植株長到70厘米左右,即將封行時進(jìn)行中耕培土,將行間的土壤培于甜高粱的根基部,在行間形成壟溝,促進(jìn)支柱根的生長。
7、巧用水肥。要施足基肥,增施磷肥,以利糖分積累。種植甜高粱中后期不宜過多施入氮肥,以免貪青徒長,影響莖稈中糖分積累和籽粒的正常成熟,這是施肥的關(guān)鍵。追肥可在拔節(jié)初期,結(jié)合第三次中耕進(jìn)行。甜高粱一生總需水量是“兩頭少,中間多”。全生育期灌水4-5次,頭水在播種后60天左右,結(jié)合追肥進(jìn)行,以后灌水分別在拔節(jié)期、抽穗期、開花期、灌漿期進(jìn)行。灌水時要防止低洼積水,特別要注意天氣過程,嚴(yán)防倒伏。
8、防治病蟲草害。播后化學(xué)除草,生長期結(jié)合中耕進(jìn)行人工除草。在玉米上發(fā)生的病蟲害都可能在甜高粱上發(fā)生,但受蚜蟲的危害較重和較廣,需要及時防治。防治蚜蟲可選擇無公害農(nóng)藥或溴氰菊酯、氯氰菊酯、EB-82滅蚜凈等。
9、適時收獲。甜高粱莖稈中糖分含量最高時期與籽粒成熟同步,若植株成熟期遇霜凍,莖稈中的糖分就會流失,要適時收獲。臘熟末期,籽粒干物質(zhì)積累達(dá)最大值,莖稈含糖量最高,出汁率最高,是最佳收獲時期。收獲方法,先用鐮刀在距地面10厘米處把莖稈砍斷、放倒,砍下高粱穗,去除葉子即可。作牧草用的,可在生長期為40-45天時收割,以利二茬生長。