指天椒又稱朝天椒，其味辛辣，是烹調(diào)菜肴常用佐料，既可鮮食也可曬干出售。近年來(lái)指天椒市場(chǎng)暢銷，產(chǎn)品供不應(yīng)求。春玉米套種指天椒，一般667平方米：春玉米產(chǎn)量500公斤～600公斤、指天椒產(chǎn)量1250公斤～1500公斤，總產(chǎn)值在3000元以上。該模式的優(yōu)點(diǎn)：一是能提高單位面積效益，二是能減少病蟲(chóng)害的發(fā)生和危害。 

　　 1、品種及田塊選擇。玉米品種應(yīng)選擇緊湊型、生育期短的品種，如農(nóng)大108、登海9號(hào)等。指天椒可選本地品種或韓國(guó)指天椒。選擇近3年來(lái)未種過(guò)茄科作物的黏性或沙性土壤種植。 

　　 2、茬口安排。玉米于3月中旬播種，采用地膜覆蓋栽培；指天椒于2月下旬架拱膜育苗，幼苗長(zhǎng)至5葉1心時(shí)移栽。 

　　 3、種植密度。先整地，按廂寬60厘米、溝寬30厘米、溝深20厘米～25厘米翻耕起壟開(kāi)廂。玉米和指天椒均按株行距50厘米×90厘米種植，每穴栽2株，每667平方米各栽3000株左右，實(shí)行套種。 

　　 4、肥水管理。①玉米直播時(shí)每667平方米用腐熟家畜糞肥500公斤～750公斤與穴土拌勻施于種植穴，另每667平方米施25％復(fù)混肥75公斤加10公斤尿素穴施于兩種植穴之間。蓋種后667平方米用50％乙草胺150毫升對(duì)水全田噴霧進(jìn)行芽前除草，然后用45厘米～50厘米寬的地膜對(duì)玉米進(jìn)行單行覆蓋。②指天椒移植時(shí)每667平方米用25公斤磷肥加腐熟家畜糞肥300公斤～350公斤拌勻，穴施作基肥，并與穴土拌勻。指天椒幼苗帶土移栽，移栽后及時(shí)澆定根水。移栽7天后，施1次腐熟的稀糞水，每隔7天施1次，并加少量復(fù)合肥，連施二三次。現(xiàn)蕾時(shí)結(jié)合中耕除草，每667平方米用25％復(fù)混肥50公斤或45％硫酸鉀復(fù)合肥30公斤～40公斤加腐熟家畜糞肥500公斤～1000公斤穴施于兩兜指天椒之間。在每次采收指天椒后要適量追施速效肥。同時(shí)要注意加深廂溝，適當(dāng)培土，排除積水；干旱時(shí)要澆水保持土壤濕潤(rùn)，以確保指天椒良好的長(zhǎng)勢(shì)。 

　　 5、去玉米腳葉、砍頂。為保證田間通風(fēng)透光，應(yīng)對(duì)玉米基部已發(fā)黃、失去營(yíng)養(yǎng)功能的腳葉及時(shí)摘除。一般在抽雄前去掉腳葉二三片葉，吐絲后再去掉二三片葉。玉米花絲變黑，籽粒開(kāi)始變硬時(shí)，在平果穗上二三片功能葉處砍去玉米頂部。玉米收割后要及時(shí)挖蔸。 

　　 6、病蟲(chóng)防治。危害玉米的有紋枯病、蚜蟲(chóng)、玉米螟等，可分別用井岡霉素、蚜虱凈、三唑磷等藥劑防治。危害指天椒的有炭疽病、疫病、青枯病、病毒病、茶螨等，可分別用甲霜靈 錳鋅、敵克松、病毒A、三氯殺螨醇等藥劑防治。 

　　 注意事項(xiàng)：玉米出苗后要及時(shí)破膜接苗，去葉、砍頂一定要掌握好時(shí)間。指天椒要合理修枝，開(kāi)花后不能松土，以防傷根，感染青枯病。