油菜的田間管理,應(yīng)根據(jù)不同油菜品種生育特點及其對環(huán)境條件的要求,在不同生育階段,采取不同的技術(shù)措施,來調(diào)整和滿足油菜對養(yǎng)分、水分、空氣、溫度等生育條件的要求,使其向高產(chǎn)的方向發(fā)展。長江流域、黃淮地區(qū)的冬油菜越冬期應(yīng)達到冬發(fā)壯苗、穩(wěn)長活熟的要求,即油菜臨近越冬前應(yīng)長出總?cè)~14~15片葉(包括落葉和綠葉),綠葉8~10片,葉色深綠不發(fā)紅,葉綠略帶紫,根系發(fā)達,根頸粗1~1.5cm,葉面積系數(shù)在2左右。油菜用間管理主要技術(shù)是:
(1)中耕松土,追肥提苗
中耕松土不僅可以消滅雜草,而且還能破除土壤板結(jié),增強土壤通氣水性能 ,提高土溫,改善土壤的水、肥、氣、熱狀況。稻田油菜,整地質(zhì)量差,土壤僵板,理化性狀差,早中耕松土就可迅速改變不良的環(huán)境條件,促進油菜根系發(fā)育。移栽油菜成活返青后,進行第一次中耕。這次要淺鋤,主要是鋤松根部周圍的土壤,使根部通氣良好,加速新根生長,中耕深度4~5cm。第二次中耕可在越冬前,結(jié)合追施臘肥進行,這次要深鋤,使肥料摻入土中,并進行壅根培土。當春季氣溫回升到3℃以上時,及時中耕松土提高地溫,促進生長。冬前覆土的進行退土清心,抽薹期進行最后一次中耕培土。
早施提苗肥,能充分利用冬前熱量,保進根、葉生長。移栽后7~10天,每畝用人糞尿500kg或尿素5kg,對水追施。第二次追肥在上次施肥半個月后進行,一般每畝用人糞尿750~1000ks或尿素7.5kg左右。在施肥過程中,要注意給小苗、弱苗多施些肥;對旺苗要注意肥水控制,適當進行蹲苗。
(2)防凍保苗
黃淮地區(qū)油菜生長發(fā)育特點是:越冬前,苗期有效生長期短,越冬期長,春發(fā)慢,花期短,成熟快。針對這一特點,在適時早播的基礎(chǔ)上,抓好防凍保苗、狠促春發(fā)等管理措施。
防凍保苗措施除了前面所述澆好越冬水外,還要抓好以下幾項:
①增加覆蓋,壅根蓋土。由于溫度降低,油菜在越冬期間基本處于“冬眠”狀態(tài)。此時給油菜增加覆蓋物或進行培土蓋土,對油菜安全越冬十分有利。一是使油菜與干燥寒冷的空氣隔絕,減少土分蒸發(fā);二是把縮莖段保護在土層或覆蓋物之中,溫度變化小,可使縮莖段免受凍害。據(jù)調(diào)查,當0~10℃沙土含水量為6.6%,用沙土蓋苗的油菜凍害指數(shù)為15.88%,而未蓋土的凍害指數(shù)為61%。據(jù)各地經(jīng)驗,蓋土?xí)r間以日平均溫度穩(wěn)定在3℃左右為宜。蓋土過早影響油菜生長發(fā)育,油菜受凍后再蓋土意義不大。蓋土?xí)r一般在灌水后土能散開時進行,蓋土深度一般5cm左右,蓋土的油菜返青以后經(jīng)過澆水松土,一般能自己破土而出,只有蓋土較厚的才需扒土。
②東西行向溝栽。移栽油菜特別溝栽一般凍害死苗較少,采用東西行向,將油菜的縮莖段埋在地表以下,以不掩埋油菜葉為度。當移栽油菜成活后,結(jié)合中期松土在油菜行的北面筑起一條小。豢善鸬健按缤翐躏L寒”提高行間溫度的作用。據(jù)觀測,溝內(nèi)溫度比平地提高1.5~2.212℃,5cm以下的溫度提高1.1~1.4℃。
(3)化學(xué)調(diào)控
在高產(chǎn)栽培條件下,油菜生長勢強,特別雜交優(yōu)質(zhì)油菜在三熟制地區(qū)容易形成高腳苗,直接影響油菜的早發(fā)。近年來,廣泛應(yīng)用新型植物生長延緩劑——多效唑,能有效地防止高腳苗,修飾株型,提高抗逆性能,有助于產(chǎn)量的提高。據(jù)試驗油菜3葉期噴施150mg/kg多效唑,苗素質(zhì)明顯提高,單株綠葉數(shù)比對照多30.8%,根頸粗增15.2%,莖腳高控長率達264.9%,根于重增加15.4%,葉綠素含量高44.1%,硝酸還原酶活性高33.3%,最大葉柄長控長率為48.1%。而且應(yīng)用多效唑后,分枝數(shù)、角果粒數(shù)、粒重都有不同程度的增加,改善了經(jīng)濟性狀,單產(chǎn)顯著提高。
此外,春后要根據(jù)不同長相,施好蕾薹肥和薹花期葉面噴肥。北方冬油菜區(qū)注意灌好返青水和花角水。長江中下游注意清溝防漬,防止病害發(fā)生。
(1)中耕松土,追肥提苗
中耕松土不僅可以消滅雜草,而且還能破除土壤板結(jié),增強土壤通氣水性能 ,提高土溫,改善土壤的水、肥、氣、熱狀況。稻田油菜,整地質(zhì)量差,土壤僵板,理化性狀差,早中耕松土就可迅速改變不良的環(huán)境條件,促進油菜根系發(fā)育。移栽油菜成活返青后,進行第一次中耕。這次要淺鋤,主要是鋤松根部周圍的土壤,使根部通氣良好,加速新根生長,中耕深度4~5cm。第二次中耕可在越冬前,結(jié)合追施臘肥進行,這次要深鋤,使肥料摻入土中,并進行壅根培土。當春季氣溫回升到3℃以上時,及時中耕松土提高地溫,促進生長。冬前覆土的進行退土清心,抽薹期進行最后一次中耕培土。
早施提苗肥,能充分利用冬前熱量,保進根、葉生長。移栽后7~10天,每畝用人糞尿500kg或尿素5kg,對水追施。第二次追肥在上次施肥半個月后進行,一般每畝用人糞尿750~1000ks或尿素7.5kg左右。在施肥過程中,要注意給小苗、弱苗多施些肥;對旺苗要注意肥水控制,適當進行蹲苗。
(2)防凍保苗
黃淮地區(qū)油菜生長發(fā)育特點是:越冬前,苗期有效生長期短,越冬期長,春發(fā)慢,花期短,成熟快。針對這一特點,在適時早播的基礎(chǔ)上,抓好防凍保苗、狠促春發(fā)等管理措施。
防凍保苗措施除了前面所述澆好越冬水外,還要抓好以下幾項:
①增加覆蓋,壅根蓋土。由于溫度降低,油菜在越冬期間基本處于“冬眠”狀態(tài)。此時給油菜增加覆蓋物或進行培土蓋土,對油菜安全越冬十分有利。一是使油菜與干燥寒冷的空氣隔絕,減少土分蒸發(fā);二是把縮莖段保護在土層或覆蓋物之中,溫度變化小,可使縮莖段免受凍害。據(jù)調(diào)查,當0~10℃沙土含水量為6.6%,用沙土蓋苗的油菜凍害指數(shù)為15.88%,而未蓋土的凍害指數(shù)為61%。據(jù)各地經(jīng)驗,蓋土?xí)r間以日平均溫度穩(wěn)定在3℃左右為宜。蓋土過早影響油菜生長發(fā)育,油菜受凍后再蓋土意義不大。蓋土?xí)r一般在灌水后土能散開時進行,蓋土深度一般5cm左右,蓋土的油菜返青以后經(jīng)過澆水松土,一般能自己破土而出,只有蓋土較厚的才需扒土。
②東西行向溝栽。移栽油菜特別溝栽一般凍害死苗較少,采用東西行向,將油菜的縮莖段埋在地表以下,以不掩埋油菜葉為度。當移栽油菜成活后,結(jié)合中期松土在油菜行的北面筑起一條小。豢善鸬健按缤翐躏L寒”提高行間溫度的作用。據(jù)觀測,溝內(nèi)溫度比平地提高1.5~2.212℃,5cm以下的溫度提高1.1~1.4℃。
(3)化學(xué)調(diào)控
在高產(chǎn)栽培條件下,油菜生長勢強,特別雜交優(yōu)質(zhì)油菜在三熟制地區(qū)容易形成高腳苗,直接影響油菜的早發(fā)。近年來,廣泛應(yīng)用新型植物生長延緩劑——多效唑,能有效地防止高腳苗,修飾株型,提高抗逆性能,有助于產(chǎn)量的提高。據(jù)試驗油菜3葉期噴施150mg/kg多效唑,苗素質(zhì)明顯提高,單株綠葉數(shù)比對照多30.8%,根頸粗增15.2%,莖腳高控長率達264.9%,根于重增加15.4%,葉綠素含量高44.1%,硝酸還原酶活性高33.3%,最大葉柄長控長率為48.1%。而且應(yīng)用多效唑后,分枝數(shù)、角果粒數(shù)、粒重都有不同程度的增加,改善了經(jīng)濟性狀,單產(chǎn)顯著提高。
此外,春后要根據(jù)不同長相,施好蕾薹肥和薹花期葉面噴肥。北方冬油菜區(qū)注意灌好返青水和花角水。長江中下游注意清溝防漬,防止病害發(fā)生。