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      沈陽市水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-21
         水稻是我市重要糧食作物,安排好水稻生產(chǎn),對保持農(nóng)業(yè)糧食穩(wěn)定持續(xù)增長,保障市場供應(yīng),改善人民生活、穩(wěn)定社會(huì)具有重要意義。今年是"九五"第二年,搞好水田生產(chǎn)對打好基礎(chǔ)是關(guān)鍵的一年。為了全面完成市政府下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃,提高水稻綜合生產(chǎn)能力,增加水田地區(qū)農(nóng)民收入,滿足全市人民的"米袋子",九七年水稻生產(chǎn)要以市場為導(dǎo)向,以"兩高一優(yōu)"為目標(biāo),立足抗災(zāi)奪豐收,依靠科技,增加投入,提高單產(chǎn),增加總產(chǎn),全面落實(shí)水稻高產(chǎn)高效益栽培技術(shù)措施,以保證社會(huì)有效供給,特制定本技術(shù)規(guī)范。
        一、品種選擇
        1、品種是實(shí)現(xiàn)水稻增產(chǎn)增收的基礎(chǔ),各區(qū)縣(市)要根椐本地氣候條件、土質(zhì)條件及栽培水平,選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗的水稻新品種,要確定出主栽品種和搭配品種。
        2、目前適于我市栽培的推廣品種有:遼粳系列新品種,遼粳326、454、294、207、244;91-641、93-65;沈農(nóng)611、514、9017;雜交水稻屜優(yōu)8141、屜優(yōu)418;遼鹽241、鹽粳48、遼開79、鐵粳4號(hào)等。
        3、全部應(yīng)用一級(jí)良種,杜絕商品糧做種。
        二、種子處理
        1、發(fā)芽試驗(yàn) 浸種前應(yīng)做2-3次發(fā)芽試驗(yàn),發(fā)芽試驗(yàn)取樣要有代表性,要從種堆的不同層次(或不同種袋)分別取出一定量的樣本,充分混合后取出300粒種子,分裝在3 個(gè)發(fā)芽皿中試芽。發(fā)芽率達(dá)95%以上的方可使用。
        2、曬種 浸種前選擇晴朗天氣,將種子置于背風(fēng)向陽處,攤開6-7厘米厚曬2-3天。
        3、鹽水選種 配制比重為1.13的鹽水,即100公斤水加20-25公斤食鹽。有條件的用波美比重計(jì)測;無條件的可用鮮雞蛋測試,把雞蛋放在鹽水中露出5分硬幣大小的蛋殼為準(zhǔn)。選種時(shí)一次放入鹽水中的種子量不要過多,以水沒出種子二寸深為宜,隨放隨選若種子量大時(shí),每選100-200公斤種子,應(yīng)補(bǔ)充濃食鹽水,并隨時(shí)進(jìn)行測試,以保證選種質(zhì)量。選完的種子要用清水沖洗種子,除去種子表面附著的鹽分。
        4、浸種消毒 浸種時(shí)間因水溫而異,水溫10 ℃左右,浸種7-10天;水溫15 ℃時(shí),浸種5-6天;水溫25 ℃時(shí),浸3 天即可。浸好的種子應(yīng)比干種子增重25%左右,浸種過程中要換水1-2次,每天應(yīng)上下翻動(dòng)種子。
        種子消毒主要是消滅附著在種子上病菌,以防止惡苗病、稻曲病等病害的發(fā)生。
        目前,消毒效果較好的為浸種靈,具有高效、廣譜、低毒、不用清水洗種等優(yōu)點(diǎn),可以殺除種子上的真菌、細(xì)菌及干尖線蟲病等 ,尤其防治惡苗病效果好。每支浸種靈可消毒種子6公斤左右。用浸種靈消毒可結(jié)合浸種進(jìn)行,即在浸種過程中將相當(dāng)?shù)乃幰杭尤,拌勻,消毒時(shí)間達(dá)48小時(shí)即可。
        防治惡苗病,用多菌靈、惡苗靈、福美雙、生石灰等進(jìn)行消毒處理,效果也較好。
        5、催芽 稻種浸透后,進(jìn)行催芽可保證出苗快而整齊。催芽的方法很多,有條件的可用破胸催芽器和蒸汽出苗室催芽。一般多采用室內(nèi)堆種催芽法。堆種催芽法是將浸種消毒后的稻種撈出控干后,放入45℃溫水中予熱2-3分鐘,撈出后堆放在溫暖的室內(nèi)或火炕上,堆下墊好底墊,四周及上面覆蓋保溫,插入溫度計(jì)測溫。種堆內(nèi)溫度上升20~25℃時(shí),要經(jīng)常翻動(dòng),并噴灑和種子相同溫度的溫水以防干燥,約經(jīng)2-3天,90%左右種子露白時(shí),即可攤開晾芽,至常溫時(shí)播種。需要注意的是室內(nèi)溫度保持15℃左右;催芽要做到"快、齊、勻、壯";芽長不超過2毫米,以90%種子破胸露白為宜;催芽時(shí)適溫為25~30℃,不可超過30℃,以防傷熱而發(fā)生病害。
        三、育苗
        推廣塑料軟盤、塑料缽盤全旱育苗和園田旱育苗
        1、育苗地選擇 應(yīng)選擇房前屋后的園田或有水澆條件肥沃旱田做育苗地。
        2、作床 軟盤、缽盤育苗要作成寬1. 8~2.0米,長10-15米,高10厘米的置床,要做到苗床表土細(xì)碎,床面平整,床間高度一致,溝溝相通,排水方便。
        3、配制營養(yǎng)土 配制優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)土是培育壯秧的基礎(chǔ)。一般軟盤營養(yǎng)土每盤需要3-4公斤,可按5公斤準(zhǔn)備;缽盤每盤需營養(yǎng)土1.5~1.8公斤,可按每盤2公斤準(zhǔn)備。營養(yǎng)土一般用優(yōu)質(zhì)客土60~70%,充分腐熟的優(yōu)質(zhì)廄肥(豬、牛、馬糞堆制而成)30~40%,并需添加適量的氮、磷、鉀等速效化肥。數(shù)量為每盤約為硫銨2..2克(或磷酸二銨1克);過磷酸鈣4. 5克,有條件的可加硫酸鉀2克,即N、P、K 的比例為1:2:1。應(yīng)用床土調(diào)制劑進(jìn)行床土調(diào)酸是防止青、立枯病,培育壯秧的有效方法。根椐調(diào)制劑的種類不同,按要求施用適量的調(diào)制劑,充分混拌均勻,使?fàn)I養(yǎng)土的PH值保持在4.5-5.5之間。
        營養(yǎng)土所用客土、既肥等一定要用5毫米孔徑篩過篩,若出現(xiàn)結(jié)塊時(shí),應(yīng)打碎過篩。播種前要按比例將客土,廄肥,床土調(diào)制劑充分混拌均勻后方可使用。
        4、備足秧盤 秧盤數(shù)量要依據(jù)秧盤規(guī)格(每盤的孔穴數(shù)和面積)和采用的栽插密度而定,再考慮漏播、壞苗、缺苗等因素增加10%左右的保障系數(shù),一般可用如下公式計(jì)算。
        畝拋插穴數(shù)
        畝需秧盤數(shù)=─────×(1+10%)
        每盤孔穴數(shù)
        根據(jù)上述公式,如用每盤561孔的缽盤,拋插9 ×5-6寸密度,則畝備秧盤為25~30個(gè);若選用468孔秧盤,應(yīng)備秧盤30 ~35個(gè)。
        5、播種 軟盤、缽盤育苗秧令較短,通常30-35天,葉令3.0-3.5片,所以應(yīng)根據(jù)品種生育期、拋插期、秧令期及本田供水時(shí)間等諸多因素確定播種期,一般以4月10 ~20日播種為宜,若拋插面積較大時(shí)應(yīng)分期播種,防止秧令過長,出現(xiàn)串根、秧苗過大不易拋插現(xiàn)象。
        播種量的確定,在種子發(fā)芽勢、發(fā)芽率合格的條件下,缽盤要保證每穴3 ~5粒種子,每盤干籽量以孔數(shù)而定,軟盤60-80克(手插秧);200克(機(jī)插秧);缽盤(561穴)播干籽70克。
        播種方法,一般先裝土后播種,一般將軟盤、缽盤裝滿營養(yǎng)土擺于置床上(也可先擺盤后裝土),澆透水,然后將種子均勻撒在床面,用木板、抹子把種子拍壓入泥土中,然后覆土;也可種土混合播種,將種子和營養(yǎng)土按比例混拌均勻,將混勻后的種土裝入缽盤,然后擺放在澆透底水的置床上(也可以先擺盤后裝種土)擺齊壓緊(防止盤底與床面架空)澆水,覆薄層土。這種方法種子在缽體內(nèi)的深度不一,出苗整齊度稍差,后期基本一致。
        6、噴藥、蓋膜 覆土后,噴施敵克松1500倍液,每平方米2公斤予防青枯。ㄊ褂么餐琳{(diào)制劑可免去),再用丁草胺封閑土壤 ,每畝200克,兌水40公斤用噴壺均勻地澆在床面上。為防止樓蛄和老鼠危害,每床用甲拌磷250克防治,之后在床面鋪一層地膜,增加保溫保濕能力,然后插架、蓋膜。
        7、苗田管理 溫度:出苗前要經(jīng)常檢查薄膜邊緣及中間是否嚴(yán)密,創(chuàng)造良好的保溫環(huán)境 ,促進(jìn)早出苗。當(dāng)秧苗立針青頭后,及時(shí)揭去地膜,防止高溫?zé)齻缂。秧? 葉期,白天床內(nèi)溫度控制在30℃左右,夜間應(yīng)保持5℃以上,如夜間頻繁遭受3℃以下低溫,秧苗易受凍滯長或引發(fā)立枯病,應(yīng)做好夜間保溫工作。當(dāng)秧苗1 葉1心時(shí),進(jìn)行通風(fēng)煉苗,并結(jié)合補(bǔ)水降溫,溫度保持30℃以下,通風(fēng)口從棚中掀開,由小到大,直至棚中間全部掀開。為緩和通風(fēng)時(shí)床內(nèi)外溫度差異,提倡早煉苗,早蓋膜,早晨7-8點(diǎn)床內(nèi)溫度沒有升高時(shí)通風(fēng),使床內(nèi)溫度與氣溫同步上升;下午3-4點(diǎn),氣溫未降時(shí)蓋膜,保證床內(nèi)溫度,促進(jìn)秧苗生長。當(dāng)秧苗2片葉時(shí),床溫控制在25℃左右,然后隨著秧苗生長,床溫應(yīng)逐漸下降,秧苗3片葉時(shí),達(dá)18~20℃即可;揭膜前3-5天,進(jìn)行大通風(fēng),除陰冷天氣外,夜間可以不蓋膜。
        水分:由于育苗盤體獨(dú)立存在,有礙置床毛管水上升,易使盤土內(nèi)水分不足而影響出苗,因此,如何供足種子出苗用水是盤育苗至關(guān)重要問題,所以播種時(shí)對置床和盤體澆足底水十分重要。如在本田育苗出現(xiàn)床土濕度過大時(shí),要及時(shí)掀開薄膜晾床排濕,防止?fàn)芽、壞種。秧苗出齊苗時(shí)要澆一次透水,切忌大水漫灌補(bǔ)水,以后隨秧苗生長和通風(fēng)煉苗,適當(dāng)增加補(bǔ)水次數(shù),一般1-2天澆水一次,澆水時(shí)間宜選擇晴天上午或下午。揭膜后,床面蒸發(fā)量增大,適當(dāng)勤補(bǔ)水,拋插秧前一天傍晚,澆一次水,利于移栽起苗。
        防。褐饕欠乐瘟⒖莶。砻1 葉1 心和2 葉1 心時(shí),選擇晴朗無風(fēng)天氣,結(jié)合補(bǔ)水噴灑敵克松1500倍或1000倍液3 公斤,之后噴清水洗苗。
        追肥:營養(yǎng)土應(yīng)用床土調(diào)制劑的,一般可不需補(bǔ)肥,但發(fā)現(xiàn)秧苗變黃缺肥時(shí),應(yīng)及時(shí)追肥,每平方米20克硫銨,配制成水澆施,然后用清水沖洗,防止燒苗。拋插前3天,追一次送嫁肥,方法、數(shù)量同追肥。
        防蟲:潛葉蠅易發(fā)地區(qū),拋插前2-3天,噴60%樂果乳油1000倍液。
        四、本田整地及拋插移栽
        1、本田整地 盤育苗移栽時(shí),秧苗較小,對田塊整地質(zhì)量要求較高。翻、旋、耙的力求田面平整,土壤細(xì)碎,無硬土塊,達(dá)寸水不漏泥程度。拋插時(shí)間應(yīng)根據(jù)土壤類型,最好在拉板后土壤表面有一定糊狀層時(shí)進(jìn)行。對土壤粘重或機(jī)械耙地的地塊,耙平后待泥漿沉淀一段時(shí)間后拋秧或插秧,以免泥漿較軟,秧苗所扎入泥土中過深,影響分蘗。沙質(zhì)土壤地塊,耙平后隨之拋插,防止泥漿下沉,土壤板結(jié),拋插困難,影
      響秧苗立苗返青。
        2、拋插方法 拋插密度要根據(jù)品種、地力、拋插時(shí)間等因素確定。拋秧盤數(shù)確定后,第一次拋70%數(shù)量,剩余的30%秧苗視分布程度補(bǔ)拋。拋后,根據(jù)田塊形狀每隔3-5米檢出30厘 米寬南北走向的作業(yè)道,同時(shí)調(diào)整秧苗疏密程度,以方便田間管理。
        拋秧應(yīng)選擇無風(fēng)或小風(fēng)天氣進(jìn)行,拋前撤掉田間水層(汪泥汪水為宜),人站在田埂上或作業(yè)道內(nèi),一手拿秧盤(也可事先倒入器具中)一手抓秧苗,并把抓出的秧苗抖一抖,使秧坨間分開,然后拋向田間,拋出高度以3 米左右為宜,每次拋出的數(shù)量不宜過多,秧坨靠自身重量下落扎入泥土中。近年來也有采用缽盤育苗不拋秧,按計(jì)劃密度擺秧,或低身點(diǎn)拋的效果很好。插秧密度也因品種、地力、插秧時(shí)間不同,因地制宜確定,一般我市提倡插植9×4-6寸或(12+9)×4-5寸。插秧時(shí)灌淺水層,插秧不易插深,以不漂苗為準(zhǔn),以利于返青和分蘗。
        五、本田管理
        1、施肥
        稻田施肥是水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ),提倡根據(jù)品種、地力,產(chǎn)量指標(biāo)實(shí)行配方施肥。一般N:P:K=1:1:0. 5, 并且要根據(jù)需要施用鋅、硅、銅等元素的肥料。
        基肥:腐熟農(nóng)家肥每畝1 立方米;磷肥全部做基肥,一般畝施過磷酸鈣40-50公斤;鉀肥一半量做基肥,一般畝施硫酸鉀(或氯化鉀)5公斤左右;氮肥施全部用量的35-40%;士梢匀珜邮┯茫鼗蛐麜r(shí)施入;也可在整地拉拍前施入,基肥施用時(shí)要力求均勻。
        追肥:追肥是指水稻插秧返青后至成熟過程中追施的肥料,做追肥用的肥料一般都是化肥。
       。1)蘗肥 蘗肥一般是氮肥,占總施用量約25-35%(包括調(diào)整肥),在施足基肥的基礎(chǔ)上,不必再施返青肥。蘗肥可分兩次施入,第一次在移栽后5-10天,施蘗肥總量的1/3;隔7-10天施第二次蘗肥(2/3或1/2);為促進(jìn)三類苗升級(jí),可用少量的蘗肥留在有效分蘗末期施用,即稱調(diào)整肥,施用數(shù)量每畝5公斤硫銨,重點(diǎn)追施長勢差、葉色淡的植株。以促進(jìn)全田長勢一致。
       。2)穗肥 穗肥指幼穗分化期至孕穗期追施的肥料,約占氮肥總量的20-25%,其作用是促進(jìn)大穗的形成,并能提高結(jié)實(shí)率,具體施用時(shí)間約在出穗前15-18天左右;我市一般在7月下旬施用。
        (3)粒肥 粒肥是在抽穗至齊穗期的追肥,對葉色發(fā)黃,土壤肥力不足的稻田作用明顯,對提高粒重、改善品質(zhì)有特殊作用。粒肥用量不易多,一般畝施硫銨5公斤左右,約占總氮量的5-7%,施用粒肥要嚴(yán)格掌握看苗施用的原則。
       。4)根外追肥 水稻除根部能吸收養(yǎng)分外,葉片表面的氣孔也具有一定的吸收能力,而且利用率高,實(shí)行葉面施肥叫根外追 肥。一般采用尿素,而且需要噴施機(jī)具。我市多是結(jié)合防治病蟲害用飛機(jī)航噴。用尿素加磷酸二氫鉀加稻豐靈(或增產(chǎn)靈)有明顯提早出穗,增加千粒重和增產(chǎn)作用。
        2、除草
        插秧前后正是水田雜草萌發(fā)時(shí)期,此時(shí)防治尤為重要,重點(diǎn)是防治稗草的滋生,一般插秧田可以插前封閉;也可以插后封閉;拋秧田多為拋秧3-7天封閉滅草。目前除草劑種類很多,而且廣譜高效,滅草不成問題,通常使用禾大壯、丁草胺加惡草靈或農(nóng)得時(shí)、草克星,兌水或拌細(xì)潮土潑施或撒施均可;水稻分蘗盛期到末期,本田滋生的雜草大部分為多年生雜草,防除莎草科雜草可用二甲四氯,苯達(dá)松或二者混合劑;防治眼子菜為主的田塊 ,插后15~20天用西草凈或農(nóng)得時(shí)按其說明書使用即可。
        3、灌溉
        水稻生長過程中對水分的消耗有生理需水和生態(tài)需水兩大類別,生理需水指維持正常生理活動(dòng)和保持體內(nèi)水分平衡的水分,主要指葉面同蒸騰;生態(tài)需水系指用于調(diào)節(jié)稻田生態(tài)環(huán)境,適應(yīng)水稻生長的水量,主要指棵間蒸發(fā)和土壤滲漏。在灌溉上用水的原則是滿足水稻生理需水,盡量減少生態(tài)用水,采用淺濕結(jié)合,間歇灌溉的節(jié)水灌溉技術(shù)。
       。1)返青期 返青期的灌水原則是創(chuàng)造植株水分穩(wěn)定的環(huán)境,促進(jìn)植株早生新根,加速返青,插后依秧苗大小而定,一般灌淺水3-5厘米,保持田面不干。
        (2)分蘗期 分蘗期是水稻營養(yǎng)生長階段,對水分的多少較為敏感,如水分過少會(huì)減少有效分蘗,鹽堿地還易受土壤返鹽影響而死苗;如水層過深,又會(huì)使土壤通氣不良,分蘗芽受抑制而終止分蘗,這時(shí)可灌3厘米淺水層,以促進(jìn)分蘗早生快 發(fā),還應(yīng)注意換水和補(bǔ)水。分蘗末期,水稻對水分不敏感,視水稻分蘗狀況,可采取適度曬田,控制無效分蘗。
       。3)孕穗至抽穗開花期 孕穗期是水稻需水量最多時(shí)期,約占全生育期需水25-35%,對水分極為敏感,此期需要灌水5厘米左右。此期對長勢過旺的稻田,應(yīng)適時(shí)排水2-3次,藉以增強(qiáng)葉片光合能力,減少稻體氨基酸含量,起到防病、抗倒伏的作用。
       。4)成熟期 包括乳熟和黃熟兩個(gè)階段。乳熟期莖葉中的養(yǎng)分大量向籽粒運(yùn)轉(zhuǎn),灌溉應(yīng)滿足植株所需的穩(wěn)定土壤濕潤環(huán)境,采取淺濕交替灌溉,可以收到"以氣養(yǎng)根,以根保葉,以葉促熟"的效果。齊穗后,植株葉色較淡時(shí),可結(jié)合灌水追施粒肥。灌溉采取后水不見前水,50%面積黃熟后10天開始斷水,注意切忌斷水過早,一般收獲前7-10天斷水為宜。
        4、防治病蟲害
        防治病蟲害要貫徹"予防為主,綜合防治"的植保方針,加強(qiáng)病蟲田間檢查和測報(bào)工作,做到及早發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治。
        (1)稻曲病 出穗前7-10天,每畝用6%多菌銅2.0-2.5公斤噴施;每畝用25%絡(luò)氨銅粉劑350-400克,兌水250-300倍噴霧,每畝用50%DT粉劑50-100克,兌水50公斤,葉面噴霧防效最佳。
        (2)紋枯病 當(dāng)發(fā)病株率達(dá)15%以上時(shí),在分蘗末期與抽穗期各噴藥一次,每畝用5%井崗霉素100克,兌水50公斤噴霧;出穗前7-10天(7月下旬)每畝用200克稻豐靈,兌水50-60公斤噴霧,兼防稻曲病及二化螟等害蟲。
       。3)稻瘟病 在水稻始穗期和齊穗期各噴藥一次,每畝用40%富士1 號(hào)0.15公斤,兌水50公斤噴霧,主要防治穗頸瘟。
       。4)白葉枯病 此病是檢疫對象,用25%敵枯松2000倍液噴霧,發(fā)病初期和出穗期各噴一次藥。
       。5)二化螟、粘蟲和稻蝗 及時(shí)檢查害蟲消長動(dòng)態(tài),可用25%殺蟲霜水劑每畝200~250克或速滅殺丁15-20克兌水50公斤噴霧。
        (6)稻飛虱 用80%敵敵畏乳油,40%樂果乳油1000-2000倍液噴霧,畝用藥液50~60公斤;選用撲虱粉防治效果更佳。
       
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