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桑園從秋季11月至來年4月為冬閑季節(jié)。為提高土地利用率，增加桑園經(jīng)濟(jì)效益，可以套種豌豆，春節(jié)前后收獲豌豆頭，每畝增加收入600元以上。
播種：10月中下旬，對桑樹隔行采葉后播種豌豆，最遲不超過11月上旬。選擇耐寒、高產(chǎn)的品種，在每個桑樹行間播1行，穴距6厘米，每穴播3-5粒種子，播深3-5厘米，每畝用種量4公斤。播種行需適當(dāng)整地，疏松土壤，以利于根系發(fā)育，增強(qiáng)豌豆抗逆性�；室匀獜�(fù)合肥為主。
管理：出苗后中耕松土鋤草1-2次。春節(jié)前采收后每畝用磷酸二氫鉀100克、尿素150克、硼肥100克加水50公斤噴施1-2次。如發(fā)現(xiàn)蚜蟲，用40%樂果1000倍液或10%吡蟲啉1500倍液防治。
采收：根據(jù)市場行情分批采收，一般春節(jié)前采收1次，春節(jié)后采收1-2次。3月下旬至4月上旬將豌豆地上部莖葉全部埋青，以提高桑園肥力。
