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      北方黑(糯甜)玉米栽培技術(shù)

      放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-07-03
      核心提示:黑糯(甜)玉米集香、甜、黏、嫩于一身,味美無(wú)比,具有高營(yíng)養(yǎng)、高滋補(bǔ)、高免疫功能,可菜可糧,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。春、夏均可播種,種植技術(shù)與普通玉米基本相同,其主要技術(shù)有以下幾點(diǎn)。

      黑糯(甜)玉米集香、甜、黏、嫩于一身,味美無(wú)比,具有高營(yíng)養(yǎng)、高滋補(bǔ)、高免疫功能,可菜可糧,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。春、夏均可播種,種植技術(shù)與普通玉米基本相同,其主要技術(shù)有以下幾點(diǎn):

      1、茬口安排與品種選擇:首先要依據(jù)上市時(shí)間,其次要依據(jù)加工能力與市場(chǎng)需求信息。目前,生產(chǎn)上常用的黑玉米品種主要有意大利黑玉米、韓國(guó)紫金香黑玉米、靠山黑玉米等。

      2、隔離種植:黑玉米和普通玉米要隔離種植以免串粉,影響品質(zhì)和著色。一是距離隔離法,在種植黑玉米的田塊周?chē)?50~400米范圍內(nèi)無(wú)其他玉米種植。二是時(shí)間隔離法,在播種黑玉米前后20天不播種其他玉米品種,錯(cuò)開(kāi)玉米開(kāi)花授粉時(shí)間,以防止串粉。

      3、種子處理:播前進(jìn)行曬種。黑玉米種子小,不飽滿(mǎn)。貯存的養(yǎng)分少。在播種前7天左右進(jìn)行曬種,將種子較大小分開(kāi),分別播種,力爭(zhēng)出苗一致。

      4、精細(xì)播種:春播3月底,夏播7月底。黑玉米發(fā)芽和拱土能力較弱,要選擇肥力好,酸堿度適中,灌排方便,底墑足的地塊種植。要精細(xì)整地,淺播細(xì)播。

      5、合理密植:黑玉米的種植密度,要根據(jù)品種特性,土壤肥力,播期早晚,種植方式及市場(chǎng)的需求而定。一般密度為3000~3500/畝。

      6、田間管理:在3~4葉期間苗和移苗補(bǔ)栽,移苗時(shí)要帶土,栽后即澆水,最好在傍晚或陰天進(jìn)行。5葉時(shí)每穴定苗1株,拔節(jié)期至大喇叭期前培土。黑玉米多具分蘗特性,應(yīng)及早除蘗打杈,盡量避免損傷主莖及葉片。分別在拔節(jié)期、抽穗揚(yáng)花期與灌漿期各進(jìn)行一次追肥。

      7、人工授粉:由于黑玉米密度較大,葉片互相蔭蔽,授粉不良,易出現(xiàn)稀粒禿頂。因此必須在開(kāi)花期人工采集花粉授到果穗上,邊采邊授,每天上午10~11時(shí)進(jìn)行,連續(xù)3~5天。

      8、病蟲(chóng)防治:在實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合防治措施的基礎(chǔ)上,使用相應(yīng)農(nóng)藥,但應(yīng)注意不得使用殘留量大、殘留期長(zhǎng)的農(nóng)藥,并且應(yīng)在上市前20天使用,玉米螟對(duì)黑玉米有較大危害,不僅影響產(chǎn)量,同時(shí)影響果穗美觀和商品等級(jí),應(yīng)在采用輪作倒茬、清除田間玉米秸稈等基礎(chǔ)上,采用藥劑防治,但最好是采用生物制劑防治:畝用Bt乳劑50毫升噴霧,拔節(jié)期畝用井崗霉素100毫升兌水50千克葉面噴灑,防治大小斑病和紋枯病2次。間隔10~15天。

      9、適時(shí)采收:果穗葉吐絲后22~28天含糖量最高,皮最薄,最適宜采收。過(guò)早、過(guò)晚收獲,都會(huì)影響黑玉米的品質(zhì)和口味。加工出售時(shí)宜用水蒸氣蒸熟,千萬(wàn)不要水煮,以免使黑玉米品質(zhì)下降。

      編輯:foodqa

       
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      關(guān)鍵詞: 北方黑 糯甜 玉米 栽培 技術(shù)
       

       
       
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