小麥赤霉病是一種真菌病害,主要危害麥穗。病菌在小麥揚(yáng)花期侵染,使部分小穗枯死,有的在中部,有的在上部,這和小麥開花習(xí)性有關(guān)。遇潮濕天氣可擴(kuò)展到全部小穗,使之變黃褐色或青枯狀,并且在小穗基部或穎殼接縫處生出粉紅色霉層,因此也俗稱紅麥頭。病菌侵染莖稈,特別是穗下1~3節(jié)和葉鞘,造成稈腐,使上部莖葉干枯并形成白穗。小麥赤霉病菌不僅直接危害結(jié)實(shí)器官,降低產(chǎn)量,還能產(chǎn)生毒素,危及人畜安全。
小麥赤霉病菌具有較強(qiáng)的腐生能力。病菌可在病麥穗、稻樁和玉米秸稈上腐生越冬,來年形成一種叫做子囊孢子的傳播體,隨氣流傳播。近些年,赤霉病在北方有所增加可能和小麥—玉米輪作制有關(guān)。而要預(yù)測(cè)病害在當(dāng)年的發(fā)生程度,小麥揚(yáng)花期至灌漿期的降雨量和降雨次數(shù)都是最重要的依據(jù)。因此,也有人說它是典型的氣象型病害。
防治小麥赤霉病首先要注意深耕,消滅小麥、玉米秸稈和稻茬,減少菌原。其次是選用抗耐避病品種,種植抽穗整齊、花藥殘留期短、灌漿速度快的品種。另外,追肥不能過晚,保證小麥發(fā)育整齊,不貪青晚熟,也會(huì)減少病菌侵染機(jī)會(huì)。
噴灑藥劑是防治赤霉病的必要措施。最好在小麥?zhǔn)蓟ㄆ?(揚(yáng)花10%~20%)進(jìn)行。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓托←滈_花期整齊程度可能間隔7天再防治一次。
防治藥劑以往常用多菌靈和甲基硫菌靈,近年不少地區(qū)出現(xiàn)抗性菌株。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)周明國(guó)教授指出使用多菌靈還會(huì)提升麥粒中毒素含量,建議在小麥赤霉病防治中停止使用多菌靈。可以選擇25%戊唑醇(又名立克秀)乳油2500倍液、50%咪鮮胺錳鹽、50%咪鮮胺錳絡(luò)合物 (又名施保功)1000~2000倍液、25%氰烯菌酯懸浮劑每畝100~200克或使用它們的復(fù)配劑,如63.5%咪鮮胺錳鹽·多菌靈可濕性粉每畝22~24克。
南方多雨,要搶晴天噴藥。遇連陰雨天氣可適當(dāng)增加濃度。盡量使用超微粉或膠懸劑以獲得好的防治效果。