一、科學(xué)運(yùn)籌肥水,保證小麥安全越冬。冬前要確保苗全、苗勻、苗壯,形成壯而不旺的雞爪苗。目前,淮北地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥品種主選煙農(nóng)19、皖麥38等,在管理上主要要施足基肥,高中產(chǎn)田有機(jī)肥施用量為每畝為150-200千克,氮肥施用時(shí)期應(yīng)適當(dāng)后移,磷、鉀肥由一次性底施改為底肥和拔節(jié)各一半,同時(shí)針對淮北地區(qū)土壤干旱的特點(diǎn)酌情澆好越冬水,確保小麥安全越冬。
二、起身期以控為主,推遲施用肥水。為減少倒伏的危險(xiǎn),確保優(yōu)質(zhì)麥的品質(zhì),春季麥田管理重點(diǎn)是控制群體,促使分蘗兩極分化,搭好豐產(chǎn)架子。一般不在起身期施肥灌水,年后第一水推遲到拔節(jié)后期或挑旗期,挑旗前如果從苗相看有缺肥現(xiàn)象的地塊,可以只追肥,不澆水,充分利用雨時(shí)追肥,一般每畝追施標(biāo)準(zhǔn)氮肥350-500克。對于群體過大(超過120萬)的麥田,注意起身期要進(jìn)行鎮(zhèn)壓,可抑制主莖和大分蘗徒長,防止后期倒伏;對群體過。ㄐ∮80萬)、且在返青期沒有施肥灌水的地塊,應(yīng)適當(dāng)施肥灌水,促進(jìn)群體發(fā)展,同時(shí)劃鋤保墑,提高成穗率。
三、重施拔節(jié)肥,巧施孕穗、抽穗肥。拔節(jié)期基部節(jié)間長度已定型,施肥不會(huì)造成麥苗徒長。因此,在此時(shí)期可重施拔節(jié)肥,一般情況下每畝施10-20千克尿素或30-50千克碳酸氫銨;鉀、硫元素能提高小麥品質(zhì),對于基肥未施鉀肥的地塊,應(yīng)在春季第一水時(shí)每畝施10千克左右的鉀肥,硫元素應(yīng)在施氮肥時(shí)配合增施硫酸銨,在孕穗或抽穗期還應(yīng)結(jié)合灌水施用3-5千克尿素和2千克左右的氯化鉀,以促進(jìn)后期小麥對氮素的吸收和向籽粒中的轉(zhuǎn)化,提高小麥品質(zhì)。
四、防治病蟲害。煙農(nóng)19品種在春季易發(fā)生紅蜘蛛、蚜蟲和紋枯病危害,可用粉銹寧、氧化樂果和磷酸二氫鉀混合葉面噴施1-2次,既起到防病、防蟲作用,還能起到防早衰效果。
五、推廣化控技術(shù),防止后期倒伏。倒伏使籽粒質(zhì)量容易降低,制粉和烘烤品質(zhì)變質(zhì),優(yōu)質(zhì)全無。因此,在小麥起身期前后應(yīng)注意進(jìn)行化控,一般可在小麥返青至起身期噴施壯豐安、多效唑、矮壯素等植物生長調(diào)節(jié)劑,壯豐安的使用濃度每畝30-50毫升,對水40-50千克;多效唑每畝用15%的粉劑30-40克,對水30千克;矮壯素每畝用95%的晶體60克,對水30千克;助壯素每畝用20毫升,對水30千克,要注意噴霧均勻,嚴(yán)防重噴和漏噴。