該品種是由山東省農(nóng)科院作物所選育而成的。于2000年4 月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。
濟(jì)南18號屬冬性，幼苗匍匐。分蘗力強(qiáng)，成穗率高，每667 平方米穗數(shù)一般40--45萬，早春起身較慢，后期生長發(fā)育快。株型緊湊，株高90厘米左右，莖稈彈性好，較抗倒伏。高抗條銹和白粉病，抗旱、耐鹽。穗紡錘形，穗粒數(shù)30--35粒，長芒，白粒，角質(zhì)，千粒重40克左右。中熟，后期落黃好，抗干熱風(fēng)。
該品種1994-1995年度在山東東營鹽堿旱地示范種植0.63公頃（9.5畝），無水澆條件，土壤全鹽含量0.078%--0.7%，平均每667平方米產(chǎn)量為235公斤，分別比對照魯麥13和PH90-3 增產(chǎn)22.08% 和12.44%。在旱地和水澆地每667平方米的產(chǎn)量分別達(dá)351公斤和408公斤。
經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心的測試，其容重778克，籽粒蛋白質(zhì)含量14.85%（干基），濕面筋41.9%，沉降值35毫升，面團(tuán)穩(wěn)定時間3.6分鐘，面包體積760立方厘米，綜合評分82.5分。
該品種適于在干旱、鹽堿地區(qū)種植，土壤含鹽量在0.1%-0.3%生長良好。
2、超高產(chǎn)小麥中育5號（96中672）是中國農(nóng)科院棉花所小麥研究室經(jīng)6年選育而成。1998-2000年在河南省超高產(chǎn)區(qū)試中均居首位。
該品種幼苗茁壯，抗寒性好，分蘗力強(qiáng)，成穗多，春季起身快，拔節(jié)早，穗層整齊，邊行優(yōu)勢強(qiáng)，抗干熱風(fēng)，耐穗發(fā)芽。高抗條銹，中抗紋枯和赤霉病，葉銹、白粉和葉枯病較輕。株高70--75厘米，莖稈彈性好，抗倒伏能力強(qiáng)。后期灌漿快，落黃好，成熟較早。667平方米成穗40--45萬，每穗35粒，千粒重43-48克，高產(chǎn)潛力大，上等肥力地每公頃可達(dá)9800公斤。籽粒飽滿，粒色黃亮，大小均勻，角質(zhì)，黑胚率低于0.5%，商品性好。經(jīng)測試其面粉品質(zhì)達(dá)到國家中筋粉標(biāo)準(zhǔn)。1998--1999年經(jīng)河南省超高產(chǎn)區(qū)試產(chǎn)量8328公斤/公頃，比豫麥21增產(chǎn)11.18%，達(dá)極顯著水平，居10品種之首。
中育5 號適于豫中北部、冀南、皖北、蘇北、魯西南高產(chǎn)及麥棉套作地區(qū)種作早中茬及晚茬種植。播期：早茬10月5-10日，晚茬至10月底。
3、豫麥68 是由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、�？h農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站、�？h原種場和浚縣種子公司等單位共同選育而成。2000年通過河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定命名。
1995-1996年河南省超高產(chǎn)春水組區(qū)試7個試點(diǎn)平均每667平方米產(chǎn)530.3公斤，比對照種豫麥18增產(chǎn)2.16%，居第1位。1999--2000年河南省晚播早熟組北片生產(chǎn)試驗(yàn)11個試點(diǎn)平均每667平方米產(chǎn)449.5公斤，增產(chǎn)6.42%，居第1位。
豫麥68經(jīng)2000年農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（北京）分析，水分11.2%,粗蛋白（干基）15.13%，容重814克/升，濕面筋33.8%，干面筋10.9%，沉降值41.0毫升，吸水率62.0%，面團(tuán)形成時間4.0分鐘，穩(wěn)定時間10.2 分鐘。烘烤面包重量150克，面包體積887厘米，面包評分91.6。
該品種高抗條銹、稈銹、白粉（1級）和葉銹。屬偏冬至弱春之間類型，生育期222天。幼苗半匍匐，葉色濃綠，耐寒性好。苗期長勢旺，發(fā)育快。分蘗力中等，成穗率高，穗大粒多，長勢壯。產(chǎn)量三要素分別為成穗600萬/公頃，穗粒數(shù)38粒，千粒重40克。株型緊湊，葉片上沖，芽鞘綠色。莖稈粗壯，彈性較好，一般株高78--82厘米，個別年份90厘米。成熟前稈、葉、穗黃亮，抗干熱風(fēng)能力強(qiáng)。
該品種黃淮麥區(qū)播期一般10月10日至20日，晚播則10月底。適宜河南省和安徽省角質(zhì)麥和強(qiáng)筋粉麥生產(chǎn)區(qū)種植。