稻蝦連作是利用冬閑田種植一季稻再養(yǎng)殖一季小龍蝦,提高稻田利用率?墒狗N養(yǎng)效益成倍增長。稻蝦連作養(yǎng)殖適宜于農(nóng)村千家萬戶開展,投入少,效益好。每畝稻田可產(chǎn)小龍蝦40-50公斤,水稻產(chǎn)量不受影響,每畝增加收入500-1000元。
該技術(shù)要點如下:
一、冬閑稻田養(yǎng)蝦前的準備
1、田塊選擇應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)優(yōu)良、壤質(zhì)土田塊,面積30至50畝,或更大一些,面積大,主要是便于集中管理和節(jié)約勞動力成本,宜選擇“三低三沿”(低產(chǎn)、低效、低洼、沿河、沿庫、沿湖)地區(qū)冬閑稻田。
2、稻田改造和建設(shè)用于養(yǎng)蝦稻田四周的田埂應(yīng)加寬加高加固,做到田中可保水60厘米以上,結(jié)合加固田埂,使田塊四周開成環(huán)溝,溝寬1.5至2米,深0.6米。面積較大的田,中間應(yīng)每隔30米左右開挖條狀蝦溝,溝寬1米,深50至60厘米(溝的布局以不影響機器耕作和收割為準)。
3、徹底清除敵害,投放水草。蝦種(親蝦或稱母蝦)投放前10至15天,排干田水,每畝蝦溝面積用生石灰75公斤消毒,殺滅黑魚、黃鱔等害魚及小雜魚。消毒7天后,可在溝內(nèi)種植一些水生植物,如伊樂藻等,栽植面積占蝦溝20%左右。
二、種蝦放養(yǎng)
1、種蝦放養(yǎng)時間:當?shù)竟仁崭詈螅▽⒌径捔粼谔飰K中),田塊清理好后即可進水放種蝦。投放時間一般為8月中下旬。
2、蝦種放養(yǎng)密度及投放方法:投放每只25克左右的親蝦5至15公斤/畝,雄雌比例約1∶2 (秋季自然水域中雄雌比例約為40∶60)。
三、飼養(yǎng)管理
1、飼料投喂:冬閑稻田養(yǎng)殖克氏螯蝦,在越冬前的這一段時間,一般不需投餌(高密度暫養(yǎng)時應(yīng)適當投喂)。但在越冬后,應(yīng)強化管理。 3月10日到5月底,這兩個多月應(yīng)強化喂養(yǎng),投喂量根據(jù)田中龍蝦多少決定,當有龍蝦達到15至20克時應(yīng)停止施肥,加大飼料投喂量,以龍蝦能吃完為度。飼料可以選擇米糠、小麥、玉米、菜餅、大豆粕、螺蚌肉等未加工的天然飼料為主,還應(yīng)補充大量水草或優(yōu)質(zhì)牧草等青飼料,以降低成本。
2、水位控制:龍蝦掘洞越冬前(即9至11月),稻田水位應(yīng)控制在40厘米左右,以田間溝邊埂露出水面為準;當溫度達到15℃以下時,水位應(yīng)逐步降低至10至20厘米,整個越冬期不得加深水位或干涸。越冬以后,水深控制在30厘米左右;進入4月中旬以后將水位逐漸提高至50至60厘米。
四、成蝦捕撈
冬閑稻田養(yǎng)殖龍蝦,起捕時間應(yīng)集中在4月10日至5月30日。一般采用蝦籠進行誘捕,回捕率可達80%以上。采取捕大(30克以上)留小的方式。同時將已成熟的小蝦 (體色深紅)一起捕撈銷售。至耕種前一周時,開始排放池水,直至可耕種為止,捕撈可結(jié)束,轉(zhuǎn)入水稻種植。
魏澤能提醒讀者注意,良種是龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),也是龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)科技水平的重要體現(xiàn)。加大龍蝦苗種規(guī);庇土挤N培育力度,確保種苗供求適應(yīng)龍蝦快速發(fā)展的需要。推廣就地保種、就地繁育、就地養(yǎng)殖的“三就”模式。稻谷收割后,應(yīng)嚴禁鴨進入稻田。
力爭早投種。當?shù)竟瘸墒焓崭詈,?yīng)及時淺灌水,及時投放,確保親蝦在田中有充分的時間和空間進行交配、掘洞、抱卵,最早可在8月初開始投放。如果是第一年養(yǎng)蝦的稻田,由于稻田改造建設(shè)需要時間,投放時間可能延遲,可先行購進親蝦放入溝中暫養(yǎng),水稻收割后再往田中注水,散開親蝦。投放種蝦不宜過于集中,應(yīng)在稻田內(nèi)多點或均勻投放。
該技術(shù)要點如下:
一、冬閑稻田養(yǎng)蝦前的準備
1、田塊選擇應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)優(yōu)良、壤質(zhì)土田塊,面積30至50畝,或更大一些,面積大,主要是便于集中管理和節(jié)約勞動力成本,宜選擇“三低三沿”(低產(chǎn)、低效、低洼、沿河、沿庫、沿湖)地區(qū)冬閑稻田。
2、稻田改造和建設(shè)用于養(yǎng)蝦稻田四周的田埂應(yīng)加寬加高加固,做到田中可保水60厘米以上,結(jié)合加固田埂,使田塊四周開成環(huán)溝,溝寬1.5至2米,深0.6米。面積較大的田,中間應(yīng)每隔30米左右開挖條狀蝦溝,溝寬1米,深50至60厘米(溝的布局以不影響機器耕作和收割為準)。
3、徹底清除敵害,投放水草。蝦種(親蝦或稱母蝦)投放前10至15天,排干田水,每畝蝦溝面積用生石灰75公斤消毒,殺滅黑魚、黃鱔等害魚及小雜魚。消毒7天后,可在溝內(nèi)種植一些水生植物,如伊樂藻等,栽植面積占蝦溝20%左右。
二、種蝦放養(yǎng)
1、種蝦放養(yǎng)時間:當?shù)竟仁崭詈螅▽⒌径捔粼谔飰K中),田塊清理好后即可進水放種蝦。投放時間一般為8月中下旬。
2、蝦種放養(yǎng)密度及投放方法:投放每只25克左右的親蝦5至15公斤/畝,雄雌比例約1∶2 (秋季自然水域中雄雌比例約為40∶60)。
三、飼養(yǎng)管理
1、飼料投喂:冬閑稻田養(yǎng)殖克氏螯蝦,在越冬前的這一段時間,一般不需投餌(高密度暫養(yǎng)時應(yīng)適當投喂)。但在越冬后,應(yīng)強化管理。 3月10日到5月底,這兩個多月應(yīng)強化喂養(yǎng),投喂量根據(jù)田中龍蝦多少決定,當有龍蝦達到15至20克時應(yīng)停止施肥,加大飼料投喂量,以龍蝦能吃完為度。飼料可以選擇米糠、小麥、玉米、菜餅、大豆粕、螺蚌肉等未加工的天然飼料為主,還應(yīng)補充大量水草或優(yōu)質(zhì)牧草等青飼料,以降低成本。
2、水位控制:龍蝦掘洞越冬前(即9至11月),稻田水位應(yīng)控制在40厘米左右,以田間溝邊埂露出水面為準;當溫度達到15℃以下時,水位應(yīng)逐步降低至10至20厘米,整個越冬期不得加深水位或干涸。越冬以后,水深控制在30厘米左右;進入4月中旬以后將水位逐漸提高至50至60厘米。
四、成蝦捕撈
冬閑稻田養(yǎng)殖龍蝦,起捕時間應(yīng)集中在4月10日至5月30日。一般采用蝦籠進行誘捕,回捕率可達80%以上。采取捕大(30克以上)留小的方式。同時將已成熟的小蝦 (體色深紅)一起捕撈銷售。至耕種前一周時,開始排放池水,直至可耕種為止,捕撈可結(jié)束,轉(zhuǎn)入水稻種植。
魏澤能提醒讀者注意,良種是龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),也是龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)科技水平的重要體現(xiàn)。加大龍蝦苗種規(guī);庇土挤N培育力度,確保種苗供求適應(yīng)龍蝦快速發(fā)展的需要。推廣就地保種、就地繁育、就地養(yǎng)殖的“三就”模式。稻谷收割后,應(yīng)嚴禁鴨進入稻田。
力爭早投種。當?shù)竟瘸墒焓崭詈,?yīng)及時淺灌水,及時投放,確保親蝦在田中有充分的時間和空間進行交配、掘洞、抱卵,最早可在8月初開始投放。如果是第一年養(yǎng)蝦的稻田,由于稻田改造建設(shè)需要時間,投放時間可能延遲,可先行購進親蝦放入溝中暫養(yǎng),水稻收割后再往田中注水,散開親蝦。投放種蝦不宜過于集中,應(yīng)在稻田內(nèi)多點或均勻投放。